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母婴食谱与汤羹

母婴食谱与汤羹

作者:张瑞娟等主编

出版社:中国人口出版社

出版时间:2002-10-01

ISBN:9787800797613

定价:¥16.00

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内容简介
  本书的内容包括妊娠晚期的营养食谱与汤羹、妊娠晚期的营养需要、妊娠晚期食谱与汤羹、乳母的营养食谱与汤羹、乳母的营养食谱与汤羹、乳母营养食谱与汤羹、产乳妇食疗法、0—3岁宝宝的营养食谱与汤羹、1岁以下宝宝的营养食谱与汤羹、1—3岁宝宝的营养食谱与汤羹等具体的详细内容。
作者简介
  张瑞娟,西安交通大学公共卫生系,(原西安医科大学公共卫生学院)营养与食品卫生学副教授,硕士生导师,中国营养学会会员。从事食品营养与卫生研究近20年,发表论文50多篇,著有营养学,临床营养学教材及著多部,并在〈现代围产医学〉中担任营养、食品卫生与优生篇主编。易建华,医学硕士,西安交大系学院公共卫生系副教授,已出版医学、卫生著作六中,发表科研论文十余篇。候伟,毕业于西安医科大学医疗床,医学硕士,一直从事儿科临床、教学和科研工作,对优生胎教及婴幼儿早期教育有深入的研究。著有婴幼儿早期教育专著两部。发表各种学术文化文、科普文章30余篇。
目录
第一章妊娠晚期的营养食谱与汤羹
一、妊娠晚期的营养需要
二、妊娠晚期食谱与汤羹
第二章乳母的营养食谱与汤羹
一、乳母的营养食谱与汤羹
二、乳母营养食谱与汤羹
三、产乳妇食疗法
第三章0—3岁宝宝的营养食谱与汤羹
一、1岁以下宝宝的营养食谱与汤羹
二、1—3岁宝宝的营养食谱与汤羹
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