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蓝浆果与蔓越桔
作者:顾姻,贺善安 主编
出版社:中国农业出版社
出版时间:2001-03-01
ISBN:9787109067523
定价:¥60.00
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内容简介
本书是蓝浆果与蔓越桔及其近缘种生产和科研的应用基础性专著,概括了全世界和我国对这些新兴小果类的生产概况、技术及科研成果。全书共10章:利用历史、现状和经济意义;植物学特征及野生种质种质资源;分布及国内外生产概况;良种选育和品种;生物学特性、生态和生理特性、繁殖;主要栽培技术;设施栽培;采收、加工和贮藏;中国蓝浆果适应引种区及前景分析。本书的出版,对我国正在兴起的这一产业的开发,对我国南方酸性土壤及丘林山区退耕还林,对发展新型果品和保健食品以及高效益经济作物,有重要意义。本书可供生产者、教师、学生、专业技术人员以及国民经济区域开发和农业园艺等各方面工作者参考,对当前我国农业结构的调整和提高农民经济收入具有重要参考价值。
作者简介
顾姻,1932年出生于江苏昆山。1954年毕业于浙江农业大学园艺系。在江苏省中国科学院植物研究所工作已50年,研究员。现任中国林学会经济林分会理事。主要从事经济植物引种驯化和植物园物种保护的研究,是我国新经济植物和蓝浆果等小果类研究的带头科学家。曾多次在美国、加拿大、波兰、德国和法国等地进行蓝浆果等小果类的调查研究和引种,是最早把适合我国南方种植的蓝浆果栽培品种引入我国的科学家之一。引进推广的黑莓目前已在江苏实现产业化,为农业产业结构调整和农民致富作出重大贡献。贺善安,北京蓝泉植物科技开发有限公司与江苏省中国科学院植物研究所蓝浆果研发合作项目的技术总顾问.1932年出生于湖南长沙.1954年毕业于浙江农业大学园艺系.在江苏省中国科学院植物研究所已工作50年.博士研究生导师。1983-1998年任所长,植物园主任。现任国际植物园协会主席,IUCN濒危物种保护委员会委员,中国科学院植物园科学指导委员会委员。长期从事植物引种驯化和果树园艺研究。在国内外发表专著6部,论文170余篇,是国内外知名的植物学和园艺学家,贺善安教授是中国最早开展蓝浆果引种、栽培和推广的研究人员之一。
目录
前言
图表目录
第一章 利用的历史、现状和经济意义
第一节 果用的历史和现状
第二节 药用价值及利用历史
第三节 其他用途
第四节 蓝浆果的利用开始步入新的历史时期
第二章 植物学特征及野生种质资源
第一节 植物学特征
第二节 野生种质资源及其分布
第三章 分布及国内外生产概况
第一节 分布
第二节 生产概况
第三节 美国佛罗里达蓝浆果业的发展经历对我国蓝浆果引种的启示
第四章 良种选育和品种
第一节 良种选育
第二节 品种
第三节 某些野生种的改良
第四节 引种
第五章 生物学特性、生态和生理特性
第一节 生长和发育
第二节 生态适应性
第三节 生理特性
第六章 繁殖
第一节 播种
第二节 扦插
第三节 组培
第四节 其他繁殖方法
第五节 一些野生种的繁殖方法
第七章 主要栽培技术
第一节 建园
第二节 栽植
第三节 土壤管理
第四节 施肥
第五节 整形修剪
第六节 灌溉
第七节 病虫鸟害等的防治
第八节 其他管理措施
第九节 南方高丛蓝浆果的特殊管理要求
第十节 蔓越桔的栽培化和半栽培化措施
第十一节 矮丛蓝浆果的半栽培化措施
第十二节 笃斯越桔的半栽培化经营和集约经营
第十三节 红豆越桔的栽培化研究
第八章 设施栽培
第九章 采收、加工和贮藏
第十章 我国蓝浆果适宜引种区及前景分析
附录
主要参考文献
图表目录
第一章 利用的历史、现状和经济意义
第一节 果用的历史和现状
第二节 药用价值及利用历史
第三节 其他用途
第四节 蓝浆果的利用开始步入新的历史时期
第二章 植物学特征及野生种质资源
第一节 植物学特征
第二节 野生种质资源及其分布
第三章 分布及国内外生产概况
第一节 分布
第二节 生产概况
第三节 美国佛罗里达蓝浆果业的发展经历对我国蓝浆果引种的启示
第四章 良种选育和品种
第一节 良种选育
第二节 品种
第三节 某些野生种的改良
第四节 引种
第五章 生物学特性、生态和生理特性
第一节 生长和发育
第二节 生态适应性
第三节 生理特性
第六章 繁殖
第一节 播种
第二节 扦插
第三节 组培
第四节 其他繁殖方法
第五节 一些野生种的繁殖方法
第七章 主要栽培技术
第一节 建园
第二节 栽植
第三节 土壤管理
第四节 施肥
第五节 整形修剪
第六节 灌溉
第七节 病虫鸟害等的防治
第八节 其他管理措施
第九节 南方高丛蓝浆果的特殊管理要求
第十节 蔓越桔的栽培化和半栽培化措施
第十一节 矮丛蓝浆果的半栽培化措施
第十二节 笃斯越桔的半栽培化经营和集约经营
第十三节 红豆越桔的栽培化研究
第八章 设施栽培
第九章 采收、加工和贮藏
第十章 我国蓝浆果适宜引种区及前景分析
附录
主要参考文献
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