临床营养学学习指导

　　《临床营学学习指导》以主教材为蓝本，分[营养学基础]和[营养与疾病]上下两篇，每一章都包括[重点难点]和[测试题]两部分，[重点难点]部分是主教材相关内容的精选的浓缩。[测试题]部分包括名词解释、填空题、选择题、简答题、计算题等多种题型，题后附有标准答案并编写了两套模拟式卷。读者通过解题和自测，可能加逍对主教材相关内容的理解，熟练掌握临床营养学基础知识和营养性疾病的诊断、治疗及营养原则。《临床营养学学习指导》可作为护理专业全日制本科及电大、网校教材，也可供护士、医生及营养师参考使用。

暂缺《临床营养学学习指导》作者简介

第一篇　营养学基础
第一章　宏量营养素
第一节　蛋白质
重点难点
测试题
参考答案
第二节　脂类
重点难点
测试题
参考答案
第三节　碳水化合物
重点难点
测试题
参考答案
第二章　能量
重点难点
测试题
参考答案
第三章　微量营养素
第一节　矿物质
重点难点
测试题
参考答案
第二节　维生素
重点难点
测试题
参考答案
第四章　其他膳食成分
第一节　水
重点难点
测试题
参考答案
第二节　膳食纤维
重点难点
测试题
参考答案
第五章　各类食品的营养价值
重点难点
测试题
参考答案
第六章　不同人群的营养
重点难点
测试题
参考答案
第七章　中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔
重点难点
测试题
参考答案
第八章　医院基本膳食
重点难点
测试题
参考答案
第九章　医院治疗膳食
重点难点
测试题
参考答案
第十章　诊断与代谢膳食
重点难点
测试题
参考答案
第十一章　住院病人营养状况评价
重点难点
测试题
参考答案
第二篇　营养与疾病
第十二章　营养缺乏性疾病
重点难点
测试题
参考答案
第十三章　胃肠道疾病的营养治疗
第一节　急性胃炎
重点难点
测试题
参考答案
第二节　慢性胃炎
重点难点
测试题
参考答案
第三节　消化性溃疡
重点难点
测试题
参考答案
第四节　克隆病
重点难点
测试题
参考答案
第五节　溃疡性结肠炎
重点难点
测试题
参考答案
第十四章　肝胆胰疾病的营养治疗
第一节　病毒性肝炎
重点难点
测试题
参考答案
第二节　肝硬化
重点难点
测试题
参考答案
第三节　肝性脑病
重点难点
测试题
参考答案
第四节　脂肪肝
重点难点
测试题
参考答案
第五节　胆囊炎和胆石症
重点难点
测试题
参考答案
第六节　胰腺炎
重点难点
测试题
参考答案
第十五章　慢性阻塞性肺疾病的营养治疗
重点难点
测试题
参考答案
第十六章　心血管系统疾病的营养治疗
第一节　高脂蛋白血症
重点难点
测试题
参考答案
第二节　高血压与冠心病
重点难点
测试题
参考答案
第十七章　肾脏疾病的营养治疗
重点难点
测试题
参考答案
第十八章　内分泌与代谢疾病的营养治疗
第一节　糖尿病
重点难点
测试题
参考答案
第二节　痛风、甲状腺功能亢进症、肥胖症
重点难点
测试题
参考答案
第十九章　神经精神疾病的营养治疗
重点难点
测试题
参考答案
第二十章　外科疾病的营养支持
重点难点
测试题
参考答案
第二十一章　烧伤的烧伤支持
重点难点
测试题
参考答案
第二十二章　肠外与肠内营养支持
重点难点
测试题
参考答案
第二十三章　儿科疾病的营养治疗
重点难点
测试题
参考答案
第二十四章　骨质疏松症与营养
重点难点
测试题
参考答案
模拟试卷
模拟试卷一
参考答案
模拟试卷二
参考答案