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享瘦美食:享受健康的美食减肥法

享瘦美食:享受健康的美食减肥法

作者:小风 著

出版社:上海文化出版社

出版时间:2007-01-01

ISBN:9787807400134

定价:¥29.80

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内容简介
  便利店和快餐店也有健康选择,忙人也有忙人的健康吃法,教会你的身体燃烧脂肪,让你吃得多,也能瘦得快。让有氧运动为你消脂减肥。附简易居家食谱、基础烘焙小点心,还有地中海异域美食。健康、简单又美味!百分百低卡路艰苦享瘦美食DIY!《享“瘦”美食:享受健康的美食减肥法》介绍了百余种纯天然有机营养食材,几十道精致美味的佳肴,为你量身打造纤体膳食,通过严格控制卡路里和脂肪的摄入量,美食、瘦身两不误,让你在饱食美味的同时永远保有一副窈窕曼妙的好身材! 进入布琳的美女私房菜馆,享受身轻如燕的奇妙之旅,让你一次瘦个够!还等什么,赶快行动吧!
作者简介
  小风,上海复旦大学英美语言文学学士,拥有国际健身教练证书,曾获欧洲蓝带餐饮管理学位,并在美国加州烹饪学院主修西点烹饪。她综合了自己在纽约、旧金山、巴黎等国际大都市的游历,并结合了对健康膳食的体验,在上海创办了“膳趣健康膳食”餐厅(www.zentral.com.cn),旨在推广健康、营养、低脂的国际美食,让国内忙碌的都市现代人也能轻松享受美食,拥有健康。
目录
前言
第一章 珍珠奶茶,还是水果核桃加酸奶
第二章 餐餐吃饱,也能减肥
吃饱,但不堆积热量
 避免“白色”
 解馋又不影响身材的小窍门
 控制分量
第三章 让身体燃烧脂肪
肌肉的多少决定你消耗的热量
如何增加肌肉,提高代谢
有氧运动:有益心肺,燃烧脂肪
盲目节食或超负荷运动=教会你的身体储存脂肪
要苗条,吃早餐
少食多餐,减肥不难
第四章 哪个热量高,薯片还是汉堡
高热量的陷阱:零食篇
高热量的陷阱:饮料篇
“健康食品”隐藏的高热量
第五章 忙人的健康吃法
中餐
日本料理
东南亚菜
西餐
快餐
便利店
附录一 特别推荐的超级食品
附录二 健康美味的简易食谱
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