双休日饮食排毒方略

　　该书稿的主题是排毒与健康。书中分析了人体内毒素的来源极其危害性，提出了食物排毒中应注意的问题，介绍了自然界排毒养颜的食物，制定了双休日48小时排毒食谱。书中所附精美图片颇具艺术美感。帷幄篇 无毒才能一身轻人体如同一部高精度的仪器，要随时进行调试，人体的各重要器官也如同汽车的发动机，需要定期保养。毒聚体内是百病之源，及时排毒才能预防疾病，增进健康。双休日饮食排毒，目的就是对身体进行一次全面的清洁和保养，促进体内毒素的排出，减少体内毒素的堆积，从而达到“人体三通”，即血液通、大便通、小便通的健康状态。战略篇 排毒，从清肠开始现实生活中很多人都知道毒素积聚会引起疾病，应该排毒，却不知道“毒”到底是什么，体毒大部分都藏在哪里。研究发现，人体内80%的毒素在肠道中，还有20%左右存在于毛孔、血液以及淋巴等部位。可见，保障了肠道的清洁，也就减少了毒素对身体的损害。实战篇 双休日排毒套餐双休日生机饮食疗法，主要是以有机的蔬菜、水果和水生芽苗菜（如小麦草、苜蓿苗、枸杞苗等多种植物种子苗和中药苗及多种水生蔬菜）、粗粮为主，它们多呈碱性，可中和体内过多的酸性物质，同时将积累在细胞中的毒素排出体外，对人体血管、呼吸道、胃肠道进行一次大扫除。

　　顾奎琴，营养食疗专家、科普专家，原解放军总医院（301医院）主管营养师，中央电视台《健康之路·健康星》栏目特聘顾问。　现任北京润泽堂食疗医学研究院院长、北京顾氏私人食疗会所首席营养食疗专家，并兼任中国药膳研究会理事、中国营养学会会员、《药膳食疗》杂志社副主编等。　主编出版了《现代营养全书》、《中会家庭药膳全书》、《食疗美容手册》、《吃出美丽与健康》、《毛泽东的保健饮食生活》等100多部营养食疗专著，并在《健康之友》、《时尚娇点》杂志开辟专栏。

帷幄篇 无毒才能一身轻
体毒的来源
1、什么是体毒
2、人体内毒素从何而来
3、怎样检测自己体内是否有毒素积存
4、体内毒素积存对健康的影响
体毒的预防及消除
1、人体的排毒器官及预防措施
2、怎样减少体内毒素堆积
双休日饮食排毒的意义和目的
1、什么是48小时生机食疗法
2、48小时饮食排毒后的自我感觉
战略篇 排毒，从清肠开始
清肠排毒应注意的饮食问题
1、清肠排毒的饮食原则
2、饮食排毒应放弃的四类食物
3、春季排毒应多吃的六种食物
4、夏日清肠排毒的食物选择
5、季节转换时的排毒饮食
食物是人体最好的清毒剂
1、不同食物的清毒作用
2、哪些蔬菜具有特殊的排毒作用
3、自然界中的排毒养颜食物
清肠排毒食疗食谱
实战篇 双休日排毒套餐
第一套饮食排毒餐
第二套饮食排毒餐
排毒期间应注意的饮食问题