菜园科学施肥

　　新农村建设系列科技丛书》是落实农村科技工作部署，把先进、实用技术推广到农村，为新农村建设提供有力科技支撑的一项重要举措。 这套丛书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。本书内容包括：蔬菜产业发展趋势与合理施肥、菜田施肥要点、蔬菜缺素症状及其防治、化肥品种与特性等。 该套丛书通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的信心和决心，必将为新农村建设做出新的贡献。

　　贺建德，男，1971年生，1996年毕业于中国农业大学，北京市土肥工作站推广研究人员。主持或参与农业重点项目、北京市重大项目5项，主持市科技项目10余项。在国家一级刊物发表论文5篇，其他刊物发表论文多篇。农业部丰收二等奖1项。2003年被农业部评分“全国农业科技年进工作者”2005年在北京市农业局科技交流活动中获得三等奖，2004年参与选育的“永丰一号”、“花蜜二号”两个西瓜品种通过北京作物品种审定委员会审定。2006年获北京市农业局“优秀共党员称号”。主持编写了《新型肥料施用指南》一书。编写资料3种，拍摄测土配方施肥专题一部。

一、蔬菜产业发展趋势与合理施肥
(一) 合理施肥的指标
(二) 蔬菜推荐施肥方法
(三) 无公害蔬菜生产施肥原则与技术
(四) 绿色蔬菜生产施肥原则与技术
(五) 有机蔬菜生产施肥原则与技术
二、菜田施肥要点
(一) 蔬菜的营养特性
(二) 菜田施肥要点
(三) 主要蔬菜作物的施肥技术
三、蔬菜缺素症状及其防治
(一) 氮素缺素症状及其防治
(二) 磷素缺素症状及其防治
(三) 钾素缺素症状及其防治
(四) 中量元素缺素症状及其防治
(五) 微量元素缺素症状及其防治
四、化肥品种与特性
(一) 大量元素肥料
(二) 中量元素肥料
(三) 微量元素肥料
(四) 新型肥料
五、有机肥料的品种与特性
(一) 概述
(二) 粪尿肥
(三) 堆肥和沤肥
(四) 商品有机肥料
附录：
Ⅰ 化学肥料的识别
Ⅱ 肥料包装标志的识别
Ⅲ 主要化学肥料养分含量
Ⅳ 主要肥料能否混合施用查对表
主要参考文献