淡水鱼虾健康养殖

　　《新农村建设系列科技丛书》是落实农村科技工作部署，把先进、实用技术推广到农村，为新农村建设提供有力科技支撑的一项重要举措。 这套丛书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。本书内容包括：农村垃圾的来源及其分类、农村垃圾的危害、农村垃圾的收集与运输、农村垃圾综合处理模式、农村垃圾的回收利用等。该套丛书通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的信心和决心，必将为新农村建设做出新的贡献。科学技术是一生产力。《新农村建设系列科技丛书》的出版发行了顺应历史潮流，惠泽广大农民，落实新农村建设部署的重要措施之一。今后我们将进一步研究探索科技推进新农村建设的途径和措施，为广大科技人员投身于新农村建设提供更为广阔的空间和平台。

　　白遗胜，研究员，1940年6月生，男，汉族，湖北大冶人。毕业于上海水产大学。现任中国水产科学研究院长江水产研究所池塘养殖研究员。原兼任中国水产学会池塘专业委员会副主任，湖北农学院客座教授。四十多年来，一直从事池塘养殖科研与推广，计有80％的时间深入国内外水产基层开展科技工作，取得池塘养鱼多项科技成果并获进步奖，其中一项还获联合国奖。由于成果结合生产研制，转化速度快，社会与经济效益显著。　公开发表论文40余篇，其中9篇获省优秀论文奖；参编著作10余部，其中一部荻国家优秀科技图书一等奖，为我国水产事业发展作了突出贡献，曾经受到国家、部门两次表彰并享受政府特殊津贴。近年来，应国家人事部、农业部、中国水产学会和中国老科协派遣，先后参加组团赴西部的青海、新疆、甘肃、陕西、宁夏阳贵州等省（区）考察和参予部分建设项目的技术工作；还参予全国渔业科技人户工作，为我国西部大开发战略实施和新农村建设发挥余热。

一、池塘鱼虾健康养殖
(一)池塘条件的利用与改造
(二)池塘鱼虾的放养方式与方法
(三)池塘养殖的饲养与管理
(四)池塘大面积大范围养鱼和与大农业结合
二、大水面鱼虾健康增养殖
(一)大水面增养殖条件的利用与改造
(二)大水面增养殖方式与方法
三、稻田鱼虾健康养殖
(一)稻田养鱼
(二)稻田养虾