红袍蝎子糖

　　人生所追求不外“自由”与“快乐”，作风低调，活得逍遥。懒笼、蝎子糖、龙莲配、小释迦、牛黄丸、蚂蚁汁、蜘蛛腿、驴钱片、茴香饺、富贵蛋、荔枝酒、大红袍、半空儿、活珠子、二手饭、明日菜、神仙粥、乌血子、白猪仔、小团圆等等食品，你有兴趣认识吗？无论写什么题材，李碧华都是一贯的幽默、潇洒又尖刻泼辣。所以同是谈美食，在别处你看到的是色香味俱全，典故生动渊源流长；李碧华的饮食档案，却是从“食”引发出去，各生各态无所不及，随心中是否有深意，就待你去品味了。...

　　本书提供作译者介绍李碧华出生、成长于香港。任职记者（人物专访）、电视编剧、电影编剧及舞剧策划。其中电影作品有：《父子情》、《胭脂扣》、《霸王别姬》、《潘金莲之前世今生》、《秦俑》、《川岛芳子》、《诱僧》、《青蛇》、《饺子》等。虽屡获国际奖项，却如已泼出去的水，只希望最好的作品仍未写就。专栏及小说在中港台新马等报刊登载，并结集出版逾七十本。.多国译本已印行。美国William Morrow出版社拥有部分小说中文以外世界版权。作者认为人生所追求不外“自由”与“快乐”，活得逍遥。...

蝎子糖
大红袍和黑发
青粥、红粥、神仙粥
长脚蜘蛛邂逅记
把大豆穿上身
“醋”狂症
先奶后茶，先茶后奶
“荔枝酒”信箱
陈皮物语
鸳鸯腩、阴阳蝶
甜甜圈一念
“鸡”不可失
生日蛋糕上的蜡烛
慈禧赏吃“驴钱”
炸两和满汉全席
洗衣机中的蒜头
原汤化原食
“半空儿”花生
当释迦变成“哑果”
意想不到的“怨偶”
长生不老“明日叶”
真有“返老还童”药
恶心的“大舌头”
晚饭发现小小强
下毒
两女争吃半碗饭
朝朝椒蕉
新疆菜不“新疆”
榴櫣、榴櫣、流连
自省收敛“长寿饼”
“自发芽菜机”
香蕉虾、龙井虾
流行“麻辣烫”
“龙莲杨”
“马上风”和一袋(鱼留)
鸡蛋茴香饺子
周末沙律日
河南小吃“懒笼”
“自得其乐”最重要
台湾、香港和内地的“永和”豆浆
乌鱼“血子”
三千块钱的牛肉面
野鸡和家鸡
茶叶需要自由跳跃
“感觉”牛奶
派米之前好好安排
紫椰菜、杞子、红枣
果子酒“遗害”
“蛋”的代名词
极品“富贵蛋”
FACE中看不清的face
“安宫牛黄丸”
简约生活也是品位
“胀听”是什么?
最“折堕”的比赛
岁月的战场
喝糙子，吃软饭
1038个酒方
十年保存纪念罐
蚁酒和蚁汁
罐头面包的恐慌
左口鱼、右口鱼、多春鱼、方春鱼
不见天日的美食
咸湿烧饼：“壹钱洋食”
恩爱小团圆
红橙黄绿青白紫芒果
午餐肉永垂不朽
烹鳝