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别让慢性食物过敏害了你

别让慢性食物过敏害了你

作者:欧忠儒博士

出版社:京华出版社

出版时间:2006-12-22

ISBN:9787807242789

定价:¥25.00

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内容简介
  相信阅读这本书之后,对于正为过敏所困扰的人,或相关的医疗人员,都会有极佳的收获。——安法诊所院长 王桂良食物过敏检测帮助我们了解自己的孩子,去避免对孩子不利的因素,让孩子能在稳定的状况中学习。——长庚医院儿童心智科主治医师 吴佑佑欧博士可称为“台湾功能性医学之父”,这几年来他更极力推广慢性食物过敏检测,让许多人受益。——财团法人人人体重管理/基金会副执行长 赵思姿有时候,爱吃的某种食物,其实就是过敏原,这些食物长期累积下来,就会造成了身体极大的负担,终于,身体发出了求救声──“过敏啦!”如果不对症下药,不排除特定的过敏食物,那么这些毛病不只会一直存在,甚至还会造成无法弥补的遗憾。所以,如果家人长期感觉身体不适,看遍中西医仍然无法根除;孩子的成长曲线缓慢、为青春痘所苦,甚至有自闭及忧郁的倾向,都可能是慢性食物过敏在作怪!本书不但让你认识慢性食物过敏,还公布了十大过敏食物排行榜,让你知道哪些食物爱作怪;过敏检测能了解自己的体质,帮助你调整饮食习惯,远离过敏原;另外,医师专业门诊的医疗个案,也能让你进一步地认识慢性食物过敏的影响力。
作者简介
  欧忠儒,受教于现代医学,却深信中西医可相辅相成。在数十年的临床经验中,见过无数“亚健康人”,亦即身体不适却始终未找到真正病因,只能暂时得到缓解,但却持续反复发作的案例。1997年接触到盛行美国已久的功能性医学,从中得到对现代医学盲点的启示,自始致力将其观念推广于临床医疗中,被尊崇为台湾功能性医学之父。2005年成立中华功能性医学研究机构,与一群志同道合的医师共同努力,期使医疗不仅是治“已病之病”及“将病之病”,更能达到治“未病之病”的最高境界。学历:台北医学大学医事技术学士,美国自然医学会(American Naturopathic Medical Association) 认证医师(Naturopathic Physician),英国肯邦大学自然医学博士经历:中华功能性医学研究所所长,美国 IFM (Institute for Functional Medicine) 功能性医学会会员,美国 A4M (American Academy of Anti-Aging Medicine) 抗衰老医学会会员,美国 Genova Diagnostic研究员,美国 Metametrix Clinical Laboratory 研究员。
目录
推荐序一 七十而从心所欲,不是梦
推荐序二 选对食物更健康
推荐序三 认识食物过敏是照顾健康的第一步
推荐序四 达芬寄密码与功能性医学
推荐序五 身体舒适,才能有好情绪
推荐序六 均衡是最好的饮食习惯
前言 功能性医学与人体的亲密关系
PART 1 祸从口入,是补还是毒?
1.1 食物过敏面面观
1.2 你吃的是补还是毒?
1.3 牛奶是引起食物过敏的头号杀手
1.4 食物过敏杀手排行榜
1.5 胖不起来,瘦不下去!小心肠漏症
PART 2 了解体质,远离过敏原!
2.1 免疫系统与食物过敏的互动关系
2.2 如何自我诊断食物过敏?
2.3 食物过敏检测及解读
2.4 饮食轮替法,过敏不上身
2.5 食物过敏的祸源家族
PART 3 食物过敏实战篇
案例1 食物过敏引爆中耳炎
案例2 减轻自闭症倾向
案例3 摆脱血便的折磨
案例4 对小麦过敏的面包师
案例5 环境与食物控制双管齐下
案例6 都是啤酒和炸鸡惹的祸
案例7 功能性医学降低副作用
案例8 难弹的荨麻疹
案例9 影响健康的肠漏症
……
PART 4 食物过敏问答篇
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