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降低胆固醇饮食疗法

降低胆固醇饮食疗法

作者:(日)渡边孝 编著

出版社:汕头大学出版社

出版时间:2006-10-01

ISBN:9787810365222

定价:¥16.80

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内容简介
  本书是的最大目的是,在于针对如何不靠药物降低胆固醇,以及如何改善动脉硬化,为您做详细解说。此外还特别介绍给大家;如何从与胆固醇息息相关的饮食中,精心挑选出具有特别疗效的食材,并活用其成分烹调成料理。将胆固醇控制在正常指数内并没有大家想象中的困难,出乎意料地,在我们身边就有许多小秘诀,希望透过阅读本书能让大学拥有健康的血管状态、畅通的血液,并享长寿之福。
作者简介
暂缺《降低胆固醇饮食疗法》作者简介
目录
1 胆固醇指数过高有何坏处?
 Lesson1 胆固醇都是不好的妈?
 Lesson2 人体内胆固醇过高会造成什么结果?
 Lesson3 胆固醇指数上升的诸多因素
 Lesson4 肥胖和胆固醇之间有何关系
 Lesson5 胆固醇指数一旦过高
 怎样生活1 降低胆固醇的生活方法
 怎样生活2 含有丰富胆固醇的食物
2 利用最佳食品来降低胆固醇
 特效食品
  1 大豆·大豆制品
  2 绿黄色蔬菜
  3 豆类菜
  4 红番茄
  5 洋葱
  6 牛蒡
  7 红皮甘薯·褐皮马铃薯·小芋头
  8 大蒜
  9 芝麻
  10 菇菌类
  11 海藻
  12 青鱼
  13 乌贼·虾·贝类
  14 橄榄油
  15 醋
  16 绿茶
  17 酸奶
  18 新鲜水果
  19 咖啡
  20 啤酒
 特效食谱
  使胆固醇指数下降的高纤维特效食谱
  防止胆固醇氧化,让血管干净通畅的特效食谱
  预防及改善血栓,使血液流动畅通的特效食谱
  我们每天要吃300克以上的蔬菜
3 降低胆固醇的饮食及生活习惯
 生活改善1 吃不胖的饮食法
 生活改善2 菜单制作的秘诀
 生活改善3 调理方法
 生活改善4 外食运用术
 生活改善5 饮酒术
 生活改善6 值得推荐的竞走
 生活改善7 肌肉运动
 生活改善8 戒烟术
 生活改善9 压力解除法
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