大蒜、洋葱、葱、韭葱栽培新技术

　　蔬菜栽培技术丛书，共10本。其中《芹菜栽培新技术》、《韭菜栽培新技术》、《茄子辣椒栽培新技术》已出版，受到广大读者的欢迎。《大蒜洋葱葱韭葱栽培技术》、《香椿 莴苣 荷兰豆 青花菜栽培新技术》、《平菇 香菇 草菇 金针菇栽培新技术》、《大白菜 白菜 甘蓝 芬椰菜栽培新技术》、《冬瓜 西葫芦 南瓜 丝瓜栽培新技术》将陆续出版。

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大蒜
一、概述
二、大蒜的特征特性
（一）形态特征
（二）生育周期
（三）对环境条件的要求
三、大蒜的类型和品种
四、大蒜的栽培技术
（一）栽培季节
（二）秋播大蒜栽培技术
（三）春播大蒜栽培技术
（四）大蒜地膜覆盖栽培技术
（五）青蒜苗栽培技术
(六）蒜苗多层架床栽培技术
（七）蒜黄栽培技术
（八）水畦式蒜黄栽培技术
（九）酿热通气温床蒜黄栽培技术
五、大蒜的选种和留种
（一）大蒜的种性留种
（二）选种
（三）气生鳞茎繁殖
（四）脱毒蒜的利用
六、大蒜的贮藏保鲜和加工技术
（一）贮藏保鲜技术
（二）加工技术
七、大蒜的病虫害防治
（一）病害的防治
（二）虫害的防治
八、无公害大蒜的栽培技术
（一）大蒜污染的原因
（二）大蒜公害栽培的现状
（三）大蒜无公害栽培的技术原则
（四）大蒜公无公害病虫害防治技术
（五）无公害栽培技术
……
洋葱
葱
韭葱