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婴幼儿食谱

婴幼儿食谱

作者:庄媛媛

出版社:中国社会出版社

出版时间:2004-01-01

ISBN:9787801468840

定价:¥8.80

内容简介
  本书主要介绍了儿童成长与营养、婴幼儿膳食食谱举例、各种食物的制作方法三方面内容。重点介绍了各种食物的制作方法,包括主食制作、菜肴制作、汤品制作等内容。
作者简介
暂缺《婴幼儿食谱》作者简介
目录
儿童成长与营养
 婴儿肠胃最幼嫩,食物容易消化才能吸收
 母乳是婴儿最适宜的食物
 人工配方奶制品
 断奶过渡期的食物补充
 婴儿期怎样补充食物?
 婴儿辅助食品添加顺序
 辅助食品添加原则
 断奶应在逐渐添加辅食的过程中进行
……
婴幼儿膳食食谱举例
 早餐
 午餐
 午间加餐
 晚餐
 晚加餐
各种食物的制作方法
 主食制作
 菜肴制作
 汤品制作
 果汁、菜水、饮料制作
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