鲍鱼牡蛎养殖

　　科学技术是第一生产力。《新农村建设实用技术丛书：鲍鱼 牡蛎养殖》的出版发行是顺应历史潮流，惠泽广大农民，落实新农村建设部署的重要措施之一。今后将进一步研究探索科技推进新农村建设的途径和措施，为广大科技人员投身于新农村建设提供更为广阔的空间和平台。“天下顺治在民富，天下和静在民乐，天下兴行在民趋于正。”让我们肩负起历史的使命，落实科学发展观，以科技创新和机制创新为动力，与时俱进、开拓进取，为社会主义新农村建设提供强大的支撑和不竭的动力。《新农村建设实用技术丛书：鲍鱼 牡蛎养殖》通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农新建设的信心和决心，必将为新农村建设做出新的贡献。

　　杨爱国，1957年11月生，黄海水产研究所研究员，硕士生导师。一直从事海水贝类的苗种繁殖和养殖、遗传养种、海洋生物技术等研究工作。先后承担国家“863”项目“扇贝三倍体技术研究”、“养殖扇贝的遗传改良技术”，“十五”国家科技攻关计划“水产优良品种选育及苗种繁育技术研究”等省、部级研究课题多项，在国内外学术刊物上发表论文报告40余篇，主编“中国海水经济贝类养殖技术”等专著多部。多项研究成果获省部级科技进步奖。

一、鲍鱼养殖技术
（一）鲍的主要种类与形态
（二）鲍的内部构造
（三）鲍的生态习性
（四）鲍的苗种生产
（五）鲍的养殖
（六）鲍的病害防治
二、牡蛎养殖技术
（一）牡蛎的主要种类
（二）牡蛎的内部构造和机能
（三）牡蛎的生态习性
（四）牡蛎的苗种生产
（五）牡蛎的养成