书籍详情
营养百味：好学易做家常菜100例
作者：《营养百味》编委会 编
出版社：重庆出版社
出版时间：2006-09-01
ISBN：9787536681088
定价：¥10.00
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内容简介
做自己的营养师，好学易做家常菜100例，凉拌、小炒、好炖、慢煲，让厨房新手轻松成为烹饪高手！吃出健康，吃出美味！惊喜超低价！
作者简介
暂缺《营养百味：好学易做家常菜100例》作者简介
目录
轻松炝拌
凉拌茄条
芝麻菠菜
瓜条拌藕片
玉米沙拉
麻酱拌豆角
三丝牛肝菌
鸡蛋什锦沙拉
什锦合菜
红油肝花
香辣牛肉
快手小炒
尖椒炒茄子
丝瓜炒毛豆
炒土豆丝
丝瓜炒豆腐
木耳炒百叶
雪菜剁椒遇冬笋
芹菜香干炒肉丝
香椿炒鸡蛋
虾仁炒豆腐
蒜苗五花肉
腊肉荷兰豆
刀豆炒腰花
茄子炒牛肉
胡萝卜毛豆鸡
辣子炒虾
家常好炖
红炖小土豆
西式炖菜
小鸡炖蘑菇
排骨炖豆角
猪肉酸菜炖粉条
乡村炖老鸭
奶白鲫鱼汤
百里香火腿蔬菜浓汤
美味慢煲
莲子百合红豆沙
凉瓜煲排骨
……
炝拌
小炒
好炖
慢煲
附录
凉拌茄条
芝麻菠菜
瓜条拌藕片
玉米沙拉
麻酱拌豆角
三丝牛肝菌
鸡蛋什锦沙拉
什锦合菜
红油肝花
香辣牛肉
快手小炒
尖椒炒茄子
丝瓜炒毛豆
炒土豆丝
丝瓜炒豆腐
木耳炒百叶
雪菜剁椒遇冬笋
芹菜香干炒肉丝
香椿炒鸡蛋
虾仁炒豆腐
蒜苗五花肉
腊肉荷兰豆
刀豆炒腰花
茄子炒牛肉
胡萝卜毛豆鸡
辣子炒虾
家常好炖
红炖小土豆
西式炖菜
小鸡炖蘑菇
排骨炖豆角
猪肉酸菜炖粉条
乡村炖老鸭
奶白鲫鱼汤
百里香火腿蔬菜浓汤
美味慢煲
莲子百合红豆沙
凉瓜煲排骨
……
炝拌
小炒
好炖
慢煲
附录
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