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有机化学结构与功能

有机化学结构与功能

作者:(美)福尔哈特、(美)肖尔 著;戴立信、席振峰、王梅祥、等 译

出版社:化学工业出版社

出版时间:2006-05-01

ISBN:9787534231926

定价:¥280.00

内容简介
  本书从化学键开始谈起,在各章节涉及到具体化合物及其性质时,顺势引入了在自然界、生物体内和化学工业中与其有关的应用,融合自然,系统性强,打破了以前化学家只关心结构、生物学家只关心功能的局限性,将结构与功能有机地结合了起来。由于结构一功能一反应机理贯穿全书,使读者能够始终抓住主线,更好地在理性上理解有机化学,也为学习物理有机化学打下了良好的基础。本书在帮助读者理解有机化学的同时,也带给读者有机化学前沿领域的研究乐趣。本书彩色印刷,借鉴原书的版式设计,图文并茂,生动活泼,可读性强。本书可作为化学化工、生命科学、医学、药学等专业本科生的教材,也可供研究生及科研人员参考使用。
作者简介
  K.Peter C.Vollhardt生于西班牙马德里,成长于阿根廷的布宜诺斯艾利斯和德国的慕尼黑,并在慕尼黑大学就读。他在英国伦敦大学学院随Peter Garratt教授获得Ph.D.学位。在美国加州理工学院随Bob Bergman教授从事博士后研究。随后至美国Berkeley加州大学任教,致力于发展有机钻试剂在有机合成中的应用,有理论兴趣的碳氢化合物的制备,可能用于催化的新型过渡金属阵列的组装以及在Berkeley找到一个车位。在他众多的科研经历中,他曾获德国国家优秀基金,并是Adoif Windaus奖、洪堡高级科学家奖、美国化学会金属有机化学奖、Otto Bayer奖、美国化学会A.C.Cope学者奖、日本学术振兴会奖、法国马赛大学奖等多种奖励的获得者。他现为SYNLETT的主编。在他265篇(本)著作中,他特别珍爱这本有机化学教科书,该书已有七种不同文字的译本。
目录
序言《有机化学:结构与功能》的读者指南
学生使用本书的导读
化学家的真实化学
动感形象的有机化学
颜色功能性应用的说明
第1章 有机分子的结构与化学键
1-1 有机化学的范围:概述
1-2 库仑(Coulomb)力:成键的一种简化观点
1-3 离子键与共价键:八隅律
1-4 成键的电子点模型:路易斯结构
1-5 共振式
1-6 原子轨道:对绕核电子的量子力学描述
1-7 分子轨道和共价键
1-8 杂化轨道:复杂分子中的成键
1-9有机分子的结构和分子式
大视野
本章综合题/重要概念/习题/团队练习/医预科选择题
第2章 结构和反应性:酸和碱,极性和非极性分子
2-1 简单化学过程的动力学和热力学
2-2 酸和碱:亲电剂和亲核剂
2-3 官能团:反应中心
2-4 直链烃和支链烃
2-5 烷烃的命名
2-6 烷烃的结构和物理性质
2-7 单键的旋转:构象
2-8 取代乙烷的转动
大视野
本章综合题/重要概念/习题/团队练习/医预科选择题
第3章 烷烃的反应:键的裂解能、自由基卤化、相对反应性
3-1 烷烃键的强度:自由基
3-2 烷烃自由基的结构:超共轭效应
3-3 石油加工:热解
3-4 甲烷的氯化:自由基链式反应机理
……
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