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鲜鲜大厨房3:巧用作料做新菜

鲜鲜大厨房3:巧用作料做新菜

作者:“大厨房”工作室 著

出版社:江西科学技术出版社

出版时间:2006-09-01

ISBN:9787539028972

定价:¥12.00

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内容简介
暂缺《鲜鲜大厨房3:巧用作料做新菜》简介
作者简介
暂缺《鲜鲜大厨房3:巧用作料做新菜》作者简介
目录
PATT 1 豆豉
PATT 2 醪糟
PATT 3 红糟
PATT 4 黑胡椒
PATT 5 咖喱
PATT 6 虾酱
PATT 7 腐乳
PATT 8 蚝油
PATT 9 芥末
味噌
甜面酱

花椒
沙拉
孜然
可乐
豆瓣酱
鱼露
番茄酱
红酒
沙茶酱
啤酒
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