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鲜鲜大厨房8：香浓荤菜
作者：“大厨房”工作室 著
出版社：江西科学技术出版社
出版时间：2006-09-01
ISBN：9787539028972
定价：¥12.00
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内容简介
暂缺《鲜鲜大厨房8：香浓荤菜》简介
作者简介
暂缺《鲜鲜大厨房8：香浓荤菜》作者简介
目录
PART 1 蓄肉类
玫瑰蒜香猪蹄
果味牛腩
梅香牛尾煲
跳水兔
岷笋牛肉
咖喱蒸牛腩
秦湘老妈排
红焖羊排
羊方藏鱼
金针菇拌肥牛
白玉烤子排
干锅茶树菇
干豇豆烧肉
板栗红枣烧羊肉
芽菜烧白
PART 2 禽肉类
石锅泉水鹅
腊味蒸鸡
樟茶鸭
川西风鸭
文昌鸡
玉米鸡茸
酒香心肝
PART 3 海河鲜类
草堂牛蛙
乡材烧鱼
泼辣鱼
水煮海肠
糟香带鱼
话梅花雕浸草虾
南乳烧黑鱼仔
鱼香虾球
水煮肉蟹
葱香黄花鱼
青红椒爆蛏子
蟹贝黄瓜烙
山椒醉皮皮虾
老干妈炒鲜鱿
干菇炒墨鱼仔
一 畜肉类
二 禽蛋类
三 海河鲜类
玫瑰蒜香猪蹄
果味牛腩
梅香牛尾煲
跳水兔
岷笋牛肉
咖喱蒸牛腩
秦湘老妈排
红焖羊排
羊方藏鱼
金针菇拌肥牛
白玉烤子排
干锅茶树菇
干豇豆烧肉
板栗红枣烧羊肉
芽菜烧白
PART 2 禽肉类
石锅泉水鹅
腊味蒸鸡
樟茶鸭
川西风鸭
文昌鸡
玉米鸡茸
酒香心肝
PART 3 海河鲜类
草堂牛蛙
乡材烧鱼
泼辣鱼
水煮海肠
糟香带鱼
话梅花雕浸草虾
南乳烧黑鱼仔
鱼香虾球
水煮肉蟹
葱香黄花鱼
青红椒爆蛏子
蟹贝黄瓜烙
山椒醉皮皮虾
老干妈炒鲜鱿
干菇炒墨鱼仔
一 畜肉类
二 禽蛋类
三 海河鲜类
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