吃遍天下小小面点馆07

　　《干面》以通俗的文字介绍了56例精美的干面的制作方法，教您轻松制作出营养丰富的美食。书中介绍的干面品种繁多，南北风味皆具，可读性和可操作性强，方便，实用。 除此之外，本书还具有三大特点： 一、五元定价，绝对超值。此书不仅价格超低，而且质量一流，非常注重装帧的精美和图片的美观，一览便知。 二、图文并茂，过程详细。书中面食大都配有详细的制作过程图，并配有通俗易懂的文字解说，为您提供更为直观的参考借鉴，使操作、更加方便、简单、实用，让您轻轻松松就能做出营养美味的干面。 三、专业实用，科学讲究。书中的制作方法灵活多变，制作出来的味道不尽相同，方便您根据不同的口味制作出适合您及家人的味道。另外，专业的面点师为您详细讲解面点的分量搭配、造型、烹饪制作时间及操作过程中的一些小技巧，让您在品尝营养美味的面食之余，更能感受到亲手制作的乐趣！

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银芽冬菇炒蛋面
大盘鸡面
油泼扯面
猪大肠炒手擀面
牛腩捞面
猪手幼面
猪扒拌菠汁面
牛肉炒面
鲍汁捞面
姜葱捞鸡蛋面
云吞水饺捞面
武汉热干面
卤水素鸡炒菠汁面
京都炸酱拉面
姜葱捞面
荞面拐肉
西安拌面
日式冷茶面
鸡肉打卤面
素什锦炒手擀面
素凉面
北京炸酱面
酸菜牛肉凉面
炒酸枣仁面
炸酱凉面
豆干肉酱面
猪手捞面
XO酱捞面
一番炒面
茗荷荞麦凉面
山药三色冷面
鲜蚝意大利面
鲜蔬炒面
鲑鱼意大利面
虾仁通心面
什锦拌面
炒乌龙面
炸酱捞粗面
蛤蜊意大利面
牛脯捞粗面
三丝炒面
二味面
打卤面
肉炒面
海鲜炒乌冬
蛋炒面
日式冷荞麦面
小炒拌面
豉油皇炒面
鱼香肉丝面
三丝炒蛋面
芥末凉面
热干面
巴盟面筋
老乡炒莜面
开洋葱油拌面