书籍详情
28种失眠必吃的食物
作者:深圳市金版文化发展有限公司 主编
出版社:南海出版公司
出版时间:2006-08-01
ISBN:9787544234344
定价:¥14.80
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内容简介
简介大枣又名红枣、干枣、美枣、良枣,为鼠李科植物枣的成熟果实。我国已有3000多年的种植历史。大枣既可鲜食,也可晒干或烘干食用。初秋果实成熟时采收晒干,生用。历史典故蜜枣的制作,距今已有4O0多年历史。相传,明朝嘉靖年间,兰溪县文人章懋在朝中任礼部尚书。他见家乡所产的大青枣色鲜味甜,清香爽口,便挑选一批上等鲜枣进京,献给世宗皇帝。世宗品尝后十分满意,并连声称赞说:“好枣、好枣,宜常食之。”但是,鲜枣虽好却不易久藏,于是,章懋给家乡写信求助枣农献计献策。后来,有一个枣农将鲜青枣切上数刀纹络,再把蜜蜂采集枣花酿成的枣花蜜与枣拌合,一同入锅煎煮成蜜枣,晾置后装盒送往京城。章懋接到后,忙献给世宗皇帝。世宗打开盒子,顿时香味扑鼻,取一个品尝,甜润肺腑。从此以后,蜜枣的制作工艺就流传开来。P6
作者简介
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目录
前言
大枣
玉米红枣瘦肉粥
银耳
银耳山药羹
苹果
苹果葡萄干牛奶
百合
鸡丝炒百合金针
龙眼
蜜枣龙眼汁
黄花菜
黄花菜炒牛肉
莲子
清炒莲子
冰糖湘莲
海参
鲍汁鹅掌扣刺参
鲜螺炒辽参
灵芝
灵芝核桃仁枸杞甜汤
桑葚
桑葚奇异果奶
蜂蜜
蜂蜜桂花糕
猪心
连子芡实猪心汤
黄鱼
葱烧黄鱼
葡萄
葡萄芜菁梨子汁
酸枣仁
酸枣仁粥
远志
磁石远志猪肾汤
芝麻
香麻翡翠饼
牛奶
西芹菠萝牛奶
荔枝
荔枝鱿鱼片
山药
鲜淮山炖水鸭
核桃
蜜枣核桃仁枸杞汤
松子
松子鲩鱼
松仁玉米
鹌鹑
灵芝鹌鹑汤
牡蛎
牡蛎昆布汤
柚子
番茄沙田柚汁
萝卜
衙子骨
洋葱
鲑鱼洋葱汤
小米
小米粥
大枣
玉米红枣瘦肉粥
银耳
银耳山药羹
苹果
苹果葡萄干牛奶
百合
鸡丝炒百合金针
龙眼
蜜枣龙眼汁
黄花菜
黄花菜炒牛肉
莲子
清炒莲子
冰糖湘莲
海参
鲍汁鹅掌扣刺参
鲜螺炒辽参
灵芝
灵芝核桃仁枸杞甜汤
桑葚
桑葚奇异果奶
蜂蜜
蜂蜜桂花糕
猪心
连子芡实猪心汤
黄鱼
葱烧黄鱼
葡萄
葡萄芜菁梨子汁
酸枣仁
酸枣仁粥
远志
磁石远志猪肾汤
芝麻
香麻翡翠饼
牛奶
西芹菠萝牛奶
荔枝
荔枝鱿鱼片
山药
鲜淮山炖水鸭
核桃
蜜枣核桃仁枸杞汤
松子
松子鲩鱼
松仁玉米
鹌鹑
灵芝鹌鹑汤
牡蛎
牡蛎昆布汤
柚子
番茄沙田柚汁
萝卜
衙子骨
洋葱
鲑鱼洋葱汤
小米
小米粥
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