特种动物生产（畜牧特种动物专业用21世纪农业部高职高专规划教材）

　　本教材是针对21世纪我国农业发展和农业产业结构调警的需要编写的，全书共分毛皮动物生产、药用动物生产、尊禽生产三部分（附相应的实验），涉及29种用途广、经济效益两的特种动物。本教材介绍了各种动物的生物学特性、繁殖技术、饲料与饲养标准、饲养管理、产品初加工技术等，是动物生产学重要的组成部分。本教材注意选择了不同地区有代表性、数量较多、养殖效益较好的动物种类，因此，各校可结合实际选择适宜当地养殖的动物种类重点讲授，酌情调整讲授内容和学时。本教材可作为特种动物、畜牧专业的教材，亦可作为教学、科研单位和生产一线专业技术人员必备的参考书。

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前言
绪论
第一篇　毛皮动物
　第一章　水貂
　　第一节　水貂的生物学特性
　　第二节　水貂繁育
　　第三节　水貂的饲养管理
　第二章　狐
　　第一节　狐的生物学特性
　　第二节　狐的繁育
　　第三节　狐的饲养管理　
　　第三章　貉
　　第一节　貉的生物学特性
　　第二节　貉的繁育
　　第三节　貉的饲养管理
　第四章　犬
　　第一节　犬的生物学特性
　　第二节　犬的繁育
　　第三节　犬的饲养管理
　第五章　家兔
　　第一节　家兔的生物学特性
　　第二节　家兔的品种
　　第三节　家兔的繁育
　　第四节　家兔的饲养管理　
　第六章　麝鼠
　　第一节　麝鼠的生物学特性
　　第二节　麝鼠的繁育
　　第三节　麝鼠的饲养管理
　第七章　海狸鼠
　　第一节　海狸鼠的生物学特性
　　第二节　海狸鼠的繁育
　　第三节　海狸鼠的饲养管理
　第八章　毛皮初加工和质量鉴定
　　第一节　毛皮初加工
　　第二节　毛皮的质量鉴定
第二篇　药用动物生产
　第九章　茸鹿
　　第一节　茸鹿的生物学特性
　　第二节　茸鹿的繁育
　　第三节　茸鹿的饲养管理
　　第四节　鹿茸加工与质量鉴定
　第十章　中国林蛙
　　第一节　中国林蛙的生物学特性
　　……
第三篇　特禽生产
主要参考文献