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水：生命的液体

作者：（美）格兰德琼著；李可基,尹杰,赵文华译

出版社：北京大学医学出版社

出版时间：2006-03-01

ISBN：9787811160062

定价：¥12.00

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内容简介

　　本书为读者提供了有关的最新知识，包括水的功能，水合状态的测定方法，膳食水的来源以及婴儿、儿童、体力活动多者和老年人水代谢的有关考虑。也介绍了美国食物与营养委员会2004年发表的水膳食参考摄入量的有关内容。为了使读者能够获取相关的其他阅读材料和信息，本书还提供了有关参考文献的目录。

作者简介

暂缺《水：生命的液体》作者简介

前言
关于国际生命科学学会和国际生命科学学会北美分部
致谢
水--生命之液
附录A
附录B
参考文献

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