女人30须排毒：饮食排毒与养颜

　　时下，一股食素之风蔚为流行，都市中的时尚贵族们厌倦了这个城市的喧闹与拥挤，厌倦了餐桌上油腻的鱼肉海味，她们开始希冀从素食中寻觅一缕清香、一份健康。在她们的观念里，素食和环保、动物保护一栏，已代表着一种“不受污染”的文化品位和现代意识。她们推崇健康自然的饮馔之风，不追求浓烈的厚味饮食，把“平易恬淡”作为饮食的基本原则。这是因为肉食中的动物脂肪含有大量的饱和脂肪酸，长期食用容易引起胆固醇过高及心脑血管方面的疾病，增加致癌的可能性。而素食却可净化血液，有利于人体机能均衡发展，增强免疫力。少食荤、多食素、保持营养的“三低一高”（低盐、低糖、低脂肪、高蛋白）成为了她们的养生之道。拥有美丽是每一个时尚贵族的不懈追求，素食就是她们最为有效的美容佳品。它使人体血液里的乳酸减少，有害的污物得以清除。长期食素后，全身即会充满生气，脏腑器官功能活泼，皮肤自然就白嫩光滑，从而由内而外地透露出健康与美丽。同时，用素食方法来减肥也相当有效，因为素食中纤维质多，能减少消化过程中对脂肪的吸收，达到自然减肥的功效。大戴《礼记》云：“食肉勇敢而悍，食谷智慧而巧。”素食者通常给人一种神气清爽、聪慧灵巧的感觉。事实上，这并非只是一种感觉，而是有科学根据的事实。因为让我们人类大脑细胞活跃起来的养分主要是麸酸，其次是维生素B，而谷类、豆类等素菜是麸酸和维生素B的“富矿”，一日三餐从“富矿”里汲取能量，可以增强人的智慧和判断力，使人容易放松及提高专注力。所以，食素还让以脑力劳动为主的都市时尚贵族们聪慧过人，时刻保持敏锐的思维与准确的决策力。素食主义，更代表着一种回归自然、回归健康、保护地球生态环境的文化理念。它让迷失在现代都市生活里压力重重、困惑彷徨的时尚新贵们体验到了一种摆脱喧嚣和欲望后的愉悦，励练着他们一种朴素、安全、纯净、韧性的人生态度。今天的素食主义已淡去了宗教的味道，而体现着现代人类文明的进步与道德感的升华。讲求效率的现代人，在拥有了营养均衡的健康饮食的同时，又让人性的光辉沐浴了世间一切生灵，履行了作为人类保护所生存的地球家园所应负的责任与使命，选择这样一种两全其美的生活方式——素食主义，正是我们最时尚与完美的行为！P10-11

　　培鑫：北京人，毕业于中国人民大学，获学士学位。现从事金融管理工作。工作之余，倾心关注、研究中国女性问题。同为女人，深感女性人生之艰辛、红颜多易老、岁月之匆匆，而醉心于女性美容、养颜、塑身、进补等诸方面的研究与实践，曾在国内多种女性时尚、生活类杂志上发表文章，并集结出版了《天佑红颜》、《天妒红颜》及《漂亮姐妹花》等数部著作。

观念篇
30岁女人的新健康主义
排毒：健康观念注入的新鲜血液
30岁女人应懂的五种吃道
30岁女人的六人身体警讯
素食：未来流行的饮食时尚
素食主义——时尚贵州女人群体的生活方式
白领素食晚餐益处多
素食十天益处
30岁女人的素食菜谱
白领丽人的新“食”代
办公室一族：饮食的十大危机
白领的饮食安排
白领丽人每“食”每分
白领丽人最需要的八大营养素
让白领丽人精力充沛的营养餐
白领饮食有规则
高压族的食谱
熬夜女人的食补
熬夜族恢复活力五大秘密
“夜猫族”尤其注意营养
“夜猫族”该吃什么
电脑族的健康菜单
电脑族女人的营养选择
电脑族所需保健食品
电脑一族每天必喝健康茶
电脑族需要常刷健康菜单
明星食谱
伊莉莎白·泰勒的减肥瘦身食谱
麦当娜美体饮食疗法
刘嘉玲番薯巧清肠
关之琳美容驻颜术
李英爱轻松除皱
林嘉欣丰韵性感秘诀
排毒篇
排毒新概念
毒为何物
明明白白话排毒
排毒应在每时每刻
饮食排毒总动员
毒从何处来
生活环境：生存的危机
食物之毒：毒从口入
心灵之毒：生活之压
食物，最灵验的驱毒魔咒
30岁女人的不老菜单
14种排毒佳品
排毒养颜果汁
为期两天的排毒菜单
吉莲医生的“一日排毒法”
迷你禁食和单一饮食排毒法
排毒食疗，提升身体的纯度
断食排毒法
助肝排毒菜谱
养胃排毒食谱
清肺排毒食谱
助肾排毒菜谱
润肠排毒食谱
养血排毒菜谱
排毒减肥，清扫身体垃圾
体内毒素自我检
排毒瘦身“诺曼底”
排毒瘦身的五路线、四阶段
排毒减肥健康套餐
瘀血型排毒减肥食谱
水毒型排毒减肥食谱
痰滞型排毒减肥食谱
人为之毒，定要排除
食物之毒，定要排除
解除烟毒，重现活力
“垃圾”之毒，轻松扫除
排掉酒毒，还你真面
排毒效果要保持
低毒维护
坚持健身
营养食补
其他排毒佳品
藻类：最丰富的营养来源
蜂产品：神奇的超级食物
草本超级食物：健康的增强剂
绿色大麦草：非凡排毒剂
菌中皇后
养颜篇
吃出颜如玉
女人三十，肌肤二十
坚持科学合理膳食
美白肌肤从蔬菜开始
餐桌上的美白护肤品
女人驻颜食疗15方
女人30肌肤保养六大守则
消除雀斑天然食物
美丽更健康
明眸美女怎么吃
让你“唇光乍泄”的蜜语
吃出健齿来
秀发如云呼吃出来
做个丰胸美人
吃出袅袅女人香
做个心平气和的美人
其他养颜佳品
十全十美：醋
野生动力源：野菜
“女儿白”红糖
健康艺术化：葡萄酒
保养篇
30岁，你离不开的牛奶
30岁，你离不开的牛奶
30岁的饮食对策
食物保健养生之道
保养卵巢让女性留住青春
养肾是女性的美丽与健康之源