好吃的鱼

　　系列名： 《健康大食代1-10》ISBN 7 5390-2868-8＜br＞具体书名：1．《营养素菜》2．《健康吃肉》3．《好吃的鱼》4．《滋补靓汤》5．《健康蔬菜》＜br＞6．《清爽去火菜》7．《补钙强骨菜》8．《孕产妇营养餐》9．《宝宝断奶餐》10．《馋嘴下饭菜》＜br＞出版社： 江西科学技术出版社＜br＞作 者： 大食代工作室＜br＞定 价： 10.00元/册 折扣：不高于25%＜br＞开 本： 48K（与食尚好滋味、快快家常菜开本一样），成品规格：140×140＜br＞页 数： 96页/册 ＜br＞版 次： 2006年6月第1次印刷＜br＞印 刷： 48页铜版纸全彩印刷，22道精美图片；48页轻型纸双色印刷＜br＞包 装： 200册/件（10套/件）＜br＞

暂缺《好吃的鱼》作者简介

百变热菜
　果味鱼片
　西芹鳝鱼丝
　过水鱼片
　五丝蒸鱼块
　老干奶臊子鱼
　酸菜鱼
　笋尖焖黄鱼
　豆瓣鲫鱼
　剁椒鱼头
　泥鳅炖豆腐
　香辣水煮鱼
醇香汤羹
　酸辣银鱼羹
　泡莱乌鱼片
　番茄鲈鱼汤
　白果芋头鱼肚汤
凉菜小点
　酸辣鱿鱼卷
　三文鱼沙拉
　芝麻鱼排
　酥炸小黄鱼
　鳗鱼寿司卷
　香烤鳕鱼
　芋头鲈鱼
厨师简介
百变热菜
　糖醋脆皮鱼
　泡豇豆鱼
　糟汁熘鱼片
　麻婆草鱼
　菊花鲈鱼
　豉汁鲈鱼蒸豆腐
　锅仔灼鳜鱼
　玉兰鳜鱼片
　腐乳鱼丝
　粉蒸鱼条
　醋烹鲫鱼
　啤酒烧鱼
　凉粉鲫鱼
　啤酒烧鱼
　肥肠鱼头
　春笋醋鲢鱼
　红烧鱼头泡饼
　干烧白鱼段
　芦笋生鱼球
　鲶鱼烧茄子
　家常黄花鱼
　金沙荔枝鱼
　红烧鳕鱼
　麻鳝鱼段
　鱼脯扒茄子
　鱼子炖豆腐
醇香汤羹
凉菜小点
附录