水产养殖员（初级1+X职业技术职业资格培训教材）

　　《水产养殖员（初级）》由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1＋X职业技能鉴定考核细目——水产养殖员（国家职业资格五级）组织编写。本教材从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职业当前最新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握初级水产养殖员的核心知识与技能有很好的帮助和指导作用。《水产养殖员（初级）》在编写中根据本职业的工作特点，从掌握实用操作技能，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书内容分为六个单元，主要包括：概述、养殖场所的准备、放养苗种、成体养殖、养殖管理、成体捕捞与运输等。每一单元着重介绍相关专业理论知识与专业操作技能，使理论与实践得到有机的结合。为了方便读者掌握所学知识与技能，教材在每单元后附有单元测试题及答案，全书最后附有考核模拟试卷及答案，供巩固、检验学习效果时参考使用。《水产养殖员（初级）》可作为水产养殖员（国家职业资格五级）职业技能培训与鉴定考核教材，也可供中高等职业院校相关专业师生，以及相关从业人员参加岗位培训、就业培训使用。

暂缺《水产养殖员（初级1+X职业技术职业资格培训教材）》作者简介

第一单元水产养殖业基础
　第一节水产养殖概述
　第二节我国水产养殖业的概况
　单元小结
　单元测试题
　单元测试题答案
第二单元养殖场所的准备
　第一节养殖场所的选择
　第二节池塘清整
　第三节敌害的清除和塘水的培育
　单元小结
　单元测试题
　单元测试题答案
第三单元放养苗种
　第一节苗种的识别和计量
　第二节苗种的运输
　第三节苗种消毒与放养
　单元小结
　单元测试题
　单元测试题答案
第四单元成体养殖
　第一节饲料及其投喂
　第二节调节水质的设备及其操作
　第三节防治病害
　单元小结
　单元测试题
　单元测试题答案
第五单元养殖管理
　第一节日常巡塘管理
　第二节养殖管理的日常记录
　单元小结
　单元测试题
　单元测试题答案
第六单元成鱼捕捞与运输
　第一节成鱼捕捞
　第二节活体运输
　单元小结
　单元测试题
　单元测试题答案
知识考核模拟试卷(一)
知识考核模拟试卷(二)
知识考核模拟试卷(一)答案
知识考核模拟试卷(二)答案
技能考核模拟试卷
技能考核模拟试卷评分标准