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新川味家常菜

新川味家常菜

作者：温俊峰

出版社：吉林美术出版社

出版时间：2005-03-01

ISBN：9787538617719

定价：¥16.00

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内容简介

　　本书主要介绍了清粥美味小菜的精妙制法，每款包括原料、制作过程、特点。简明扼要地解说科学原理，点明制作的关键。

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