山东运河民俗

　　关圣，即关羽，三国时期蜀国刘备手下五虎上将。历代封建皇帝为了政治的需要，都对关羽有过封谥。最初是隋朝晋王杨广封其为“护法神伽蓝”。到了清顺治时，关羽册封头衔竞达26字之多：“忠义神武灵佑仁勇威显护国保民精诚绥靖翊赞宣德关圣大帝”。在民间，商人将关羽奉为“武财神”；百姓尊他为能驱魔除害、可求福祈愿的“武圣人”、“关老爷”、“关公”、“万能之神”。沿运的各市镇都建有大小不一、数量繁多的敬奉关羽的庙宇，如梁山开河，一个镇就建了四五处关帝庙。有的村庄，因村中有远近闻名的关帝庙因而改了村名。如微山县侯楼乡关帝庙村，原名西赵庄，清康熙年问因村南有关帝庙而易其名。沿运市镇的外省会馆，如台儿庄的山西会馆、微山的山西会馆、济宁的浙江会馆、梁山靳口的山西会馆、梁山安山的山西会馆、张秋的山西会馆、临清魏湾乡东辛庄的山西会馆等，除湘西人不祀关羽外，大多建有关帝大殿或春秋堂。在各市镇的关帝庙，大都形成有庙会。如微山南阳镇建在运河北岸、占地约1500平方米的关帝庙，每年五月十三日便有热闹非凡的庙会，邀戏班子到关帝庙内的戏楼唱大戏，以示虔诚恭敬。庙中的关帝塑像是根据《三国演义》的描绘而雕塑的：面如重枣，唇若涂脂，美髯垂胸，丹凤眼，卧蚕眉，相貌堂堂，威风凛凛。而各庙中关帝塑像的状貌又不尽相同，有的双手执笏，袍服端坐；有的斜披战袍，露出锦铠；有的手执《春秋》，斜坐凝读。在聊城大街小巷，专门奉祀关圣的庙宇有大小不等的上百处之多。大的如山陕会馆，又名“关帝庙”，九九八十一间大殿，盖得巍峨壮丽，金碧辉煌。会馆总深度为77米，依次排列着5幢建筑，将会馆分为四进院。而建有关帝献殿和戏楼的第二进院的深度就达30余米，占总深度的近五分之三。献殿是会馆最重要的建筑之一，正献殿供奉的“关圣帝君”关羽塑像，冕旒龙袍，俨然帝王形象，端坐在神台的仰莲须弥座上。其左是纠纠武夫周仓持刀立像，右是手托神印的关平。献殿里，整日香烟缭绕，善男信女络绎不绝。西城城头、城根各有一座关帝庙，规模也很壮观。城下关帝庙庙门朝东，大殿南向，供有1，9米多高的关羽铜像，神座下有灵签、药方签等。右庑下塑有比真马还高的赤兔马雕像，旁塑牵缰马弁。中型的关帝庙，有东城门外的“三义宫”，东关运河西岸、清孝街南头的“赤帝当阳”等庙宇，虽刘玄德高居主位，但百姓所尊崇的对象仍以关帝为重。小的关帝庙，在山陕会馆的斜对面、只隔一道古运河的东岸就有一座。此庙孤零零只是小小一问房，既无大门更无垣墙，南无居邻，北无旁舍，正对的是河涯人行道，周围是树木荒野。因无人照管，香火稀少，墙剥瓦裂，神像颓败，附近村里人只在过年时来扫除一下荒秽尘土，烧几根香蜡。小小破庙的门上每年却都更换新春联，但联语年年不变：“河东河西两关爷，一穷一富；沟南沟北双眼井，有苦有甜。”联语实地实情，可谓绝对。还有两座小的关帝庙，其建造源起颇有趣味。一是北顺城街、紧靠东城墙依壁而建的关爷庙。起初是几块砖砌成的一个小窝楼，里面供着一尊仅数寸高的关爷神主，平日香烟稀少，逢年过节附近人家才来烧上一炷香、供碗“扁食”（俗称水饺）。一年久旱无雨，北顺城街的孩子们模仿着农村进城祭关帝求雨的样子，搬了小凳子搁在小庙前当供桌，采了路边的槐花做供品，折柳枝编成圈圈戴头上，在此磕头求雨。这一群孩子的叩拜还真惊动了关老爷，立时下了一场透雨。此时正有一江南术士架乩扶鸾，乩笔字日：“吾将赴东昌，一尝儿童槐花之宴，即降甘霖，之所以怜赤子天真之诚也。”后来那位江南术士曾专程来此一访虚实。为儿童槐花敬祭之事，小窝楼的关爷庙改建成了有正殿、卷棚、殿中有神像的庙宇，并命名为“槐花庙”。二是东关粮食市街南去胡同口上的一问小关圣庙。明清时，东昌府多出武进士、武举人，并有一名武状元。每届府考，各县武生都于此习射练武，为用场地常发生争执。阳谷去东昌府参加府考的武秀才便出资买下了这块地方，用于住宿和习练，后建造了这座祭关羽的小庙，故俗称为“阳谷庙”。同是关帝庙，此庙中所塑神像却与他庙有别。一般庙里只塑关羽、周仓、关平，阳谷庙中又多立了两位文官王甫、赵累的塑像。他俩是与关羽一起守麦城，义不屈节，壮烈同死的。阳谷庙朝北，筑于高台基之上，进不去人，武生们祭祀关圣只可在下面焚香叩拜，瞻望神像。其他神的庙宇虽有其庙主神，也往往要带上关公。道观里有他，如玉皇阁有关帝殿；佛寺里有他，如静业禅林也有关帝殿；有的庙还把他奉为正座，如土地庙“上关下财”神位的摆放。聊城城内西南隅一个公共休息宴饮之所的公仁堂，正殿神龛也供有关帝神像。至于住户人家堂屋悬挂的画像，都少不了关帝。有副赞关公的对联说：“汉封侯宋封王明封大帝；儒称圣释称佛道称天尊。”上述现象就是这句下联意思的物化。祭祀关圣，一般在每年的春节、二月二、五月十三。届时，男女香客进庙上殿，烧香磕头，祈祷许愿，讨签问卜。山陕会馆献殿的关帝神案前，依次排列高数丈、典铜铸造的香炉、蜡台等五供，蜡台上的巨型蜡烛自除夕一直到元宵节昼夜不熄。之后，再竖立一柄青龙偃月刀，刀杆中间斜挂一口精钢炼打、装饰精美的长剑；每年五月十三、关羽过江“单刀赴会”之日，这刀和剑，要有专人擦磨一次，并唱大戏三天。二月二祭祀，多为祈雨。P280-282

　　高建军，1956年12月出生于山东泰安，现为山东济宁新闻出版局副编审，山东省散文学会、民俗学会常务理事，主要著作有《孔子故里百事通》（与人合作）、（《孔林》、《孔子家族家规礼仪》、《客栈今昔》、《孔孟之乡民俗》、《济宁运河诗文集粹》（与人合作）等，主编有《微山湖风情录》、《济宁运河文化》、《中国运河之都——济宁》、《山东自助游丛书·济宁卷》等。

总序
引言
一 铜帮铁底运粮河
（一）挑挖疏浚
（二）补水导泉
（三）堤防维护
（四）运河夫役
二 雄舸竞发篷正扬
（一）船·造船
（二）货运·客运
（三）管闸·过闸
三 水陆交冲市井喧
（一）皇粮仓廒
（二）市镇码头
四 运河船帮与行帮
（一）船帮与船工
（二）安青帮及其他行帮
（三）护漕与劫漕
五 生意兴隆通四海
（一）沿河比比皆是的粮食业
（二）竹竿巷里的竹器业
（三）青猾皮与千张袄
（四）京省驰名的酱园手艺
（五）赐黄马褂的砖窑户
（六）商贸首富的盐业
（七）运河漂来的茶行
（八）最能体现沟通功能的杂货业
（九）倡导昌盛文风的书业
（十）工商业的行话暗语
六 千家网罟鱼成市
（一）河上逮鱼
（二）鲜鱼行
（三）鱼市
七 美味兼容南北风
（一）日常饮食
（二）名吃·小吃
（三）清真饮食
（四）饮酒之风
（五）茶馆与饮茶
八 随水流转民艺丰
（一）戏曲·美术
（二）歌舞杂艺
（三）游艺场
（四）游戏
九 敬神敬圣敬贤达
（一）敬大王
（二）敬龙王
（三）敬关圣
后记