家禽家畜饲养

　　《家禽家畜饲养》是根据国家教委《九年义务教育全日制初级中学劳动技术课教学大纲》编写的。本书第一版根据《大纲》要求和北京地区畜牧业生产情况，选编了鸡、鸭、猪、免、羊的饲养管理知识。试用两年后，在证求任课教师意见的基础上，又增加了肉鸡、肉牛的饲养管理知识。为适应中学生心理发展特点，本书在编写中仍坚持理论知识深入浅出；实用习容简便易行，图文并茂，通俗易懂；思想性与科学性相统一的原则。为了培养中学生劳动观点和劳动技能，本书设计了大量实习内容，由于家禽家畜饲养的特殊性，每次实习课仅是配合的理论知识的学习，以补充实习课的不足，根据有关教材的建议，本书对部分内容做了调整，使之更切合实际，如果仍不能分组实习，也可以作为教师演示。

暂缺《家禽家畜饲养》作者简介

第一章 养鸡
第一节 鸡的常见品种
一、来航鸡
二、洛克鸡
三、狼山鸡
四、丝毛鸡
第二节 鸡的孵化
一、鸡蛋的构造
二、孵化的条件
三、孵化方法
四、雏鸡的雌雄鉴别
实习一 社会调查
实习二 照蛋
实习三 肛门法鉴别雏鸡雌雄
第三节 雏鸡的培养
一、育雏条件
二、育雏方法
三、肉用仔鸡的饲养管理
实习四 纸皮箱法育雏
实习五 雏鸡免疫接种
第四节 育成鸡的饲养管理
一、育成鸡的饲养管理
二、成鸡的饲养管理
三、鸡病防治
实习六、捡蛋
第二章 养鸭
第一节 雏鸭的培育
一、鸭的生活习性
二、雏鸭的饲养管理
实习七 雏鸭开食、点水（放水）
第二节 成年鸭的饲养管理
一、中雏鸭的饲养管理
二、肉鸭的饲养管理
三、产蛋鸭的饲养管理
四、鸭病防治
实习八 手工填鸭
第三章 养猪
第一节 猪的常见品种
一、北京黑猪
二、荣昌猪
三、长白猪
四、约克夏猪
实习九 猪的体尺测量
第二节 仔猪的培育
一、仔猪的护理
二、仔猪的饲养管理
实习十 仔猪打朵号
第三节 成年猪的饲养管理是
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第四章 养兔
第五章 养羊
第六章 养肉牛