海水水生动物苗种繁育技术.中册：

　　这套教材针对农业各职业（工种）的特点，突出了适用性、实效性和规范性，注重总结农业生产实践中的经验，较好地反映了各职业（工种）的技术特征、现状、发展趋势和地域差异，实现了知识与技能的有机结合。并按照从业人员不同职业等级的要求，简明扼要、有针对性地介绍了所需知识，详细、具体、清晰地描述了技能要领和步骤，明确细化了重点、难点和关键内容，达到了既能使学员掌握报考职业等级的基础知识、技能，又能触类旁通，扩展知识面、提高技能水平的目的。本教材共分上、中、下三册，上册为基础知识，中册包括初、中、高三级操作技能知识，下册包括技师和高级技师操作技能知识。本教材的编写是一项全新的探索性工作，教材的内容包括了鱼、虾、蟹、贝及特种海产经济动物，加之我国沿海南北跨度之大，养殖品种繁多，其区域性很强，综合在一本教材里面，具有相当的难度。农业职业技能培训教材，既适用于各鉴定机构组织培训和申报农业职业技能鉴定的人员使用，又可作为农业从业人员上岗培训、转岗培训和农村劳动力转移就业培训的基本教材，对各类农业职业学校师生、相关行业技术人员也有较强的参考价值。<

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序言
前言
初级部分
 第一章 繁育设施、育苗器具及育苗用水的准备
  第一节 育苗设施的建造与维修
  第二节 育苗工具的制作、维修及消毒
  第三节 育苗用水的处理
  复习思考题
 第二章 亲体培育
  第一节 育苗亲体的鉴别
  第二节 育苗亲体的选择与运输
  第三节 日常管理
  第四节 越冬管理
  复习思考题
 第三章 育苗亲体的促熟、催产、产卵及卵子的受精、胚胎发育与孵化的管理
  第一节 产卵期间的管理
  第二节 自然或人工孵化受精卵
  复习思考题
 第四章 人工饵料准备与生物饵料培养
  第一节 饵料的识别
  第二节 人工饵料的制作
  第三节 施肥
  第四节 消毒
  第五节 饵料的处理和收集
  复习思考题
 第五章 苗种培育
  第一节 投饵
  第二节 换水
  第三节 水质测定与调控
  第四节 病敌害预防
  第五节 苗种的出池、计数与运输
  复习思考题
中级部分
高级部分
主要参考文献