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蔬菜食疗与宜忌(共2册)

蔬菜食疗与宜忌(共2册)

作者:郭敏等编

出版社:羊城晚报出版社

出版时间:2004-01-01

ISBN:9787806512869

定价:¥32.00

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内容简介
  该书为本社组织林小田主任医师等专家编写的《中医果蔬茶酒治疗保健丛书》中的一本,分为《蔬菜食疗与宜忌(1)——茎叶、野菜、豆类》和《蔬菜食疗与宜忌(2)——瓜茄、根茎、食用菌类》两册。全书内容丰富,通俗易懂,融知识性、科学性、实用性为一体,结构严谨,语言简洁。是增加了解蔬菜本草知识和掌握营养食疗方法的普及读物,适合于患者、家属、医务人员和对蔬菜治疗保健有兴趣者参考阅读。
作者简介
暂缺《蔬菜食疗与宜忌(共2册)》作者简介
目录
蔬菜食疗与宜忌(1)
第一章 茎叶类治疗保健
1 韭菜
2 旱芹
3 水芹
……
第二章 野菜类治疗保健
1 马兰头
2 荠菜
3 马齿苋
……
第三章 海菜类治疗保健
……
第四章 豆类治疗保健
……
主要参考文献
蔬菜食疗与宜忌(2)
第一章 瓜茄类治疗保健
……
第二章 根茎类治疗保健
……
第三章 食用菌类治疗保健
……
主要参考文献
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