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江苏名吃

江苏名吃

作者:欧阳甫中

出版社:广州出版社

出版时间:2005-09-29

ISBN:9787806559093

定价:¥24.80

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内容简介
暂缺《江苏名吃》简介
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目录
猪肉类
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食用技巧松子熏肉
风味简介
历史渊源
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食用禁忌百花酒焖肉
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选材
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食用禁忌樱桃肉
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历史由来
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食用季节及禁忌扒烧整猪肉
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历史由来
选材
制作方法
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食用技巧
鸡肉类
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食用禁忌
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