食之语

　　《饮食物语》丛书共三部，分别是《饮之语》《食之语》《物之语》，选编了饮、食、物三个门类自唐、宋、元、明、清流传下来的著名作品著述，是一套集民俗文化之大成的经典丛书。从这些作品中，读者不仅可以了解我国民俗文化的渊源和丰富的内容，更可从中受到传统文化的熏陶，提高人们的生活情趣和生活品质，并使博大精深的中国民俗文化世代相传，大放异彩。《饮食物语》从书由《饮之语》《食之语》《物之语》三部组成。《物之语》收录了我国历史上有关器物的用途，摆设，鉴赏的著名文献，包括文震亨的《长物志》，周履靖的《群物奇制》，洪刍的《香谱》，叶廷珪的《名香谱》，杜绾的《云林石谱》，刘大同的《古玉辩》等六种著作。在古代，闲情雅趣往往只是文人士大夫谈论的话题，在今日，闲情雅趣已成为普通百姓对生活品位的追求。讲究居室的布置，器皿的摆设，古玩的收藏，书画的鉴赏，诸如此类，均是闲情雅趣的体现。本书所选辑的几部文献，正好为人们的这种追求提供了文化底蕴。

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