科技工具书
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中国食品工业标准汇编 食用油及其制品卷国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 编《中国食品工业标准汇编 食用油及其制品卷（下 第二版）》内容包括试验方法标准，共收录国家标准92项，行业标准1项。本汇编可供食用油及其制品生产、科研、销售单位的技术人员，各级食品监督、检验机构的人员，各管理部门的相关人员使用，也可供大专院校相关专业的师生参考。 -
中国食品工业标准汇编 调味品卷国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 编《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，由中国标准出版社陆续出版。《中国食品工业标准汇编 调味品卷（第二版）》为调味品卷。本汇编是在2006年出版的《中国食品工业标准汇编调味品卷》的基础上进行修订的，保留了目前现行有效的标准，同时增加了2006年2月至2015年7月底发布的调味品国家标准和部分行业标准，主要内容包括第一部分基础标准，第二部分产品标准，第三部分试验方法标准，第四部分卫生标准，第五部分工艺标准。共收录国家标准83项，行业标准60项。 -
机械加工常用标准便查手册陈宏钧 编《机械加工常用标准便查手册（第二版）》第二版修订工作取材以基础、标准、规范、实用为原则，并根据作者多年生产一线的经验，进一步合理完善图书结构，做到层次清楚，语言简炼，图表为主，方便使用。《机械加工常用标准便查手册（第二版）》分为5章，包括：常用技术标准及应用；金属切削机床的型号与技术参数；机械零件；常用材料及热处理；机械加工工艺标准及应用。进一步突出了以工艺为主线的内容，如工艺工作基础、工艺设计、工艺装备设计、工艺管理及工艺纪律等，并按照现行国家标准和行业标准对原手册所引用的技术标准进行了全面细致地梳理和*新。《机械加工常用标准便查手册（第二版）》适用于机械行业工程技术人员、工艺设计和工艺管理人员技师、高级技术工人及工科院校相关专业的师生使用。 -
GB28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》实施指南及示例解析杨月欣，韩军花，中国疾病预防控制中心营养与健康所 等 编《GB28050-2011实施指南及示例解析》对GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》的主要技术内容、常见问题进行了详细的解释说明，并通过大量实例解析，指导企业制作合格的营养标签。《GB28050-2011实施指南及示例解析》第一章首先介绍了营养标签的概况、国际形势、标准制定背景和起草过程；第二章对GB 28050-2011标准文本的内容逐条进行解释，试图从标准实施的角度，指导企业和相关机构正确理解和落实标准的条款要求；第三章收录了国家卫生计生委发布的GB 28050-2011问答（修订版）；第四章则分别从产品检测法、原料计算法、声称的选择和使用以及标签内容核查等方面，详细指导企业如何制作正确的营养标签；第五章主要收集和列举了市场上大量的营养标签实例，从正、反两方面进行分析；附录则列出了标准原文和国际相关法规标准，供参考和查阅使用。 -
化学工业标准汇编 轮胎 轮辋 气门嘴中国石油和化学工业联合会，全国轮胎轮辋标准化技术委员会，中国标准出版社 编《化学工业标准汇编 轮胎 轮辋 气门嘴（套装上下册 第5版）》分为上、下册，上册是轮胎，下册是轮辋和气门嘴。共收集了截至2015年9月发布的现行有效的国家标准102项和化工行业标准15项。每册的标准是按照类别进行排列的，以方便读者查找使用。《化学工业标准汇编 轮胎 轮辋 气门嘴（套装上下册 第5版）》可供轮胎、轮辋、气门嘴行业生产、技术、检验、销售、采购人员和质检机构的技术人员、管理人员等参考使用，也可供从事相关专业标准化工作的人员使用。 -
主要贸易国家和地区食品安全监控机制刘环，焦阳，张锡全 编为了促进我国出口食品贸易的顺利、健康发展，借鉴这些发达国家和地区进口食品监控的经验和做法，提高我国进出口食品安全风险监控管理水平，《主要贸易国家和地区食品安全监控机制（下）》分别介绍了加拿大、澳大利亚、新西兰（下册）进口食品安全监控机制，特别是进口监控计划，以期对我政府主管部门加强监管、帮助我出口食品企业顺利开展出口贸易有借鉴意义。 -
中国食品工业标准汇编 食品安全基础标准卷国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 编《中国食品工业标准汇编 食品安全基础标准卷》为首次出版，共收录截至2015年10月底发布的食品安全基础国家标准11项。所收录的标准按标准编号由小到大依次编排。《中国食品工业标准汇编 食品安全基础标准卷》可供食品生产、科研、销售单位的技术人员，各级食品监督、检验机构的人员，各管理部门的相关人员使用，也可供大专院校相关专业的师生参考。 -
中国食品工业标准汇编国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 编《中国食品工业标准汇编 饮料和冷冻饮品卷（第二版）》是在2008年出版的《中国食品工业标准汇编饮料和冷冻饮品卷》的基础上进行修订的，保留了目前现行有效的标准，同时增加了2008年3月至2015年9月底发布的饮料和冷冻饮品国家标准和部分行业标准，主要内容包括第一部分基础标准，第二部分产品标准，第三部分试验方法标准，第四部分卫生标准，共收录国家标准58项，行业标准16项。本汇编每个部分的标准按国家标准、行业标准依次编排，其中国家标准按标准编号由小到大编排，行业标准按字母顺序编排，相同行业的标准按标准编号由小到大编排。 -
通过翻译学写科技论文陈满元 著《通过翻译学写科技论文》突出“互译”特点，旨在探索科技论文翻译与写作的内在联系。全书共三章：第一章英译中论文；第二章中译英论文；第三章翻译写作指南。第一章和第二章的专业论文主要涉及粉末冶金领域硬质合金行业的有关材料性能、生产工艺及回收等内容，采用整篇论文中英对照的形式讲解实际翻译中常见问题，直观性强，读者既可见树木又可见森林。每篇论文后面附有多项专题练习。第三章对科技论文翻译中要注意的事项进行了较为全面的归纳和总结，其中常用词汇、句式和例句实用性强，可供参考、模仿甚至直接采用。《通过翻译学写科技论文》编排新颖，具有知识性、可读性和趣味性，有助于初学者少走弯路，快速掌握科技论文的翻译和写作方法，从而达到“现学现用”的目的。《通过翻译学写科技论文》读者对象包括大专院校的学生、从事翻译教学与研究的教师、从事翻译工作的人士、英语翻译爱好者和广大科技人员。 -
危险化学品标准汇编 安全生产卷全国危险化学品管理标准化技术委员会，中国标准出版社 编为了很好地宣传危险化学品安全生产的重要性和安全生产的标准化、规范化，全国危险化学品管理标准化技术委员会、中国标准出版社将危险化学品相关安全生产的标准、法律法规汇编《危险化学品标准汇编 安全生产卷》，第一篇为法律、法规及部门规章篇，汇集有关危险化学品生产、经营、监管的9项法律法规和部门规章。第二篇为标准篇，本篇涉及目前我国化学品分类和标签中物理危害以及安全管理等23项基础标准。第三篇为相关附录，涉及危险化学品管理的相关资料。《危险化学品标准汇编 安全生产卷》适用于危险化学品从业人员、化工企业安全生产管理人员、各地安监部门工作人员以及危险化学品研究人员。
