书籍详情
厨房伴侣:煎炒烹炸
作者:中国烹饪协会美食营养专业委员会 编著
出版社:北京出版社
出版时间:2004-04-01
ISBN:9787200053425
定价:¥16.00
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内容简介
感性的精美图片,理性的膳食指导,数字化的营养数据,轻松雅致的文化小料,使您品午有味,读得智慧。吃得昂贵,未必吃得健康。《厨房伴侣》系列为您提供贴心下厨资料。简单易做的菜肴,蕴含丰富营养。均衡合理的搭配,使您尽享口腹之欲,同时还能健康苗条。感性的精美图片,理性的膳食指导,数字化的营养数据,轻松雅致的文化小料,使您品午有味,读得智慧。吃得昂贵,未必吃得健康,吃得恰得其所,才是生活本味。吃也是一种智慧。《厨房伴侣》,伴随您的好胃口,享尽美好生活!
作者简介
暂缺《厨房伴侣:煎炒烹炸》作者简介
目录
盐煎肉
干煎黄鱼
煎南瓜
香煎平鱼
榨菜炒鸡柳
五彩虾仁
尖椒肉丝
肉片炒茄子
松仁豆腐
鸡丝炒豆苗
芹菜肉丝
烹鹌鹑
烹胗肝
炸烹虾段
炸鸡串
脆皮纸包鸡
酥炸牛肉卷
眉炸梅卷
炸藕盒 【媒体评论】
干煎黄鱼
煎南瓜
香煎平鱼
榨菜炒鸡柳
五彩虾仁
尖椒肉丝
肉片炒茄子
松仁豆腐
鸡丝炒豆苗
芹菜肉丝
烹鹌鹑
烹胗肝
炸烹虾段
炸鸡串
脆皮纸包鸡
酥炸牛肉卷
眉炸梅卷
炸藕盒 【媒体评论】
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