化工原理。上册

　　本书以化工传递过程基本理论和工程方法论为两条主线，系统地论述了化工单元操作的基本原理、基本计算方法、典型设备的结构特点与操作特性等。全书分为上、下两册出版。上册除绪论和附录之外，包括流体流动、流体输送、颗粒与流体之间相对运动（沉降、过滤、流态化等）、流体搅拌、传热及蒸发等。下册包括蒸馏、吸收、萃取（液－液萃取、液－固浸取、超临界萃取）、干燥及其他分离技术（吸附、结晶、膜分离等）等。每章都编入较多的例题，章末有学习指导、习题和思考题。本教材力求概念严谨，理论联系实际，突出工程学科特点，注重启迪思维，引导创新，便于自学。？？？ 本书可作为高等学校化工类及相关专业（化工、石油、生物、制药、材料、环保、食品、冶金等）的教材，也可供有关部门从事科研、设计及生产管理等科技人员参考。

暂缺《化工原理。上册》作者简介

绪论
0.1 化工原理课程的内容和特点
0.2　单位制度及单位换算
习题
思考题
第一章　流体流动
学习指导
1.1 流体的重要性质
1.1.1　连续介质假定
1.1.2 流体的密度
1.1.3 流体的可压缩性与不可压缩流体
1.1.4　流体的黏性
1.2 流体静力学
1.2.1　流体的受力
1.2.2　静止流体的压力特性
1.2.3　流体静力学方程
1.2.4　流体静力学方程的应用
　1.3 流体流动概述
1.3.1　流动体系的分类
　1.3.2　流量与平均流速
　 1.3.3　流动型态与雷诺数
1.4 流体流动的基本方程
1.4.1 总质量衡算——连续性方程
1.4.2　总能量衡算方程
　　1.4.3　机械能衡算方程的应用
　1.5　动量传递现象
　 1.5.1　层流——分子动量传递
　 1.5.2　湍流特性与涡流传递
　 1.5.3　边界层与边界层分离现象
　 1.5.4　动量传递小结
1.6 流体在管内流动的阻力
　 1.6.1　管流阻力计算的通式
　 1.6.2　管内层流的摩擦阻力
　 1.6.3　管内湍流的摩擦阻力与量纲分析
　 1.6.4　非圆形管的摩擦阻力
　 1.6.5　管路上的局部阻力
　 1.6.6　管流阻力计算小结
1.7　流体输送管路的计算
1.7.1　简单管路
1.7.2　复杂管路
1.7.3　可压缩流体管路的计算
1.8　流量的测量
1.8.1 测速管
1.8.2　孔板流量计
1.8.3　文丘里流量计
1.8.4　转子流量计
1.9 非牛顿型流体的流动
1.9.1　非牛顿型流体的流动特性
1.9.2　幂律流体在管内流动的阻力
习题
思考题
本章主要符号说明
第二章　流体输送机械
学习指导
2.1 概述
2.1.1　流体输送机械的作用
2.1.2　流体输送机械的分类
2.2 离心泵
2.2.1　离心泵的工作原理和基本结构
2.2.2　离心泵的基本方程
2.2.3　离心泵的性能参数与特性曲线
2.2.4　离心泵在管路中的运行
2.2.5　离心泵的类型与选择
　2.3　其他类型化工用泵
2.3.1 往复式泵
2.3.2　回转式泵
2.3.3　旋涡泵
2.3.4　常用液体输送机械性能比较
……
第三章　非均相混合物分离及固体流态化
第四章　液体搅拌
第五章　传热
第六章　蒸发
附录
参考书目