书籍详情
北京美食宝典
作者:暂缺
出版社:中国建筑书店(原建筑工业)有限责任公司
出版时间:2006-05-01
ISBN:9787112079230
定价:¥58.00
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内容简介
北京不仅是著名的国际旅游城市,同时也成为需求旺盛、餐饮业发达的城市。这里八方菜系荟萃,特色纷呈,中西交融,品牌云集;顶级的烹饪水准和时尚的就餐环境交相辉映,传统美食和现代美食争奇斗艳。本书文图并茂,内容详备,是一部方便快捷的就餐指南类工具书。本书所选餐馆600余家,向广大消费者推介了值得品味的地方菜系列、奢华的宴请和宴会系列、富于创意的时尚新派系列以及中华老字号系列,希望尽量展示京城美食的全方位面貌。本书在形式上以8个行政区为单元,以街区路线为顺序,尽可能挖掘每个区的“美食之乡”;除环境、菜肴图片外,同时提供该餐馆的各种信息,并附有精心绘制的交通图。
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暂缺《北京美食宝典》作者简介
目录
北京市各区餐厅及星级旅游餐厅.
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