采购与仓储管理

　　本书在借鉴吸收国内外物流管理理论和最新研究成果的基础上，密切结合国内企业采购与仓储管理的实际情况，论述了采购管理的基础知识、采购模式、成本分析技术、供货商管理方法、仓库的设立与布置、储存规划、业务管理等。本书在内容设计方面的特色在于既包括基础理论和前沿性内容，又包括采购与仓储实务方面的知识，内容深入浅出，适合作为高等院校本科及自学考试题材，亦可供物流管理研究人员、管理人员业务学习使用。 　

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第1章采购概述
1.1采购的含义和范围
1.1.1采购的含义
1.1.2采购的范围
1.2采购的地位和作用
1.2.1采购的地位
1.2.2采购的作用
1.3采购的基本程序和原则
1.3.1采购的程序
1.3.2采购的原则
1.4采购管理的发展趋势
1.4.1传统采购管理与现代采购管理的区别
1.4.2采购管理的发展趋势
复习思考题
第2章采购模式
2.1集中采购与分散采购
2.1.1集中采购
2.1.2分散采购
2.1.3选择集中采购或分散采购时应该考虑的标准
2.1.4联合采购
2.2招标采购
2.2.1招标采购的方式
2.2.2招标采购的一般程序
2.2.3招标采购的准备
2.2.4评标程序及方法
2.3电子采购
2.3.1电子采购的含义
2.3.2电子采购的优势
2.4即时制采购
2.4.1即时制采购的原理
2.4.2即时制采购与传统采购的比较
2.4.3即时制采购的优点
2.4.4即时制采购带来的问题及其解决办法
2.4.5即时制采购的实施
复习思考题
第3章采购基础
3.1供应市场分析
3.1.1供应市场和市场结构
3.1.2供应市场分析的原因
3.1.3供应市场分析的过程
3.1.4供应市场分析的层次
3.2采购商品的细分
3.2.1采购商品的一般分类
3.2.2采购商品的细分
3.3采购商品规格说明
3.3.1商品规格说明的含义
3.3.2商品规格说明的必要性
3.3.3商品规格的类型
3.3.4服务工作说明
3.3.5规格带来的问题
3.4采购计划
3.4.1编制采购计划的目的
3.4.2决定采购计划的资料基础
3.4.3采购计划的编制程序
3.5采购预算
3.5.1预算的作用和类型
3.5.2采购预算编制步骤及注意事项
复习思考题
第4章供应商管理
4.1供应商选择
4.1.1供应商的选择标准
4.1.2供应商的选择方法
4.1.3选择供应商时应注意的问题
4.2供应商审核与认证
4.2.1供应商审核
4.2.2供应商认证
4.2.3供应商质量体系审核
4.3供应商绩效考核
4.3.1供应商绩效考核的目的.原则.范围及准备工作
4.3.2供应商的绩效考核的指标体系
4.4供应商关系管理
4.4.1供应商细分
4.4.2防止供应商控制
4.4.3友好结束供应商关系
复习思考题
第5章采购成本分析
5.1供应价格分析
5.1.1供应价格影响因素
5.1.2供应商的定价方法
5.1.3价格折扣
5.1.4如何确定采购价格
5.2采购成本分析
5.2.1成本结构分析
5.2.2学习曲线
5.2.3质量成本
5.2.4整体采购成本
5.3降低采购成本的方法
5.4价值分析在采购中的应用
5.4.1价值分析的含义
5.4.2价值分析在采购中的应用
5.4.3价值分析方法
复习思考题
第6章企业采购内部管理
6.1采购组织与人员管理
6.1.1采购管理部门的设置
6.1.2采购管理部门的职责
6.1.3优秀采购团队的组建
6.2采购合同和交货管理
6.2.1采购合同的含义和特征
6.2.2采购合同的组成
6.2.3采购合同的订立
6.2.4采购合同管理
6.3采购绩效评估
6.3.1影响采购绩效评估的因素
6.3.2采购绩效评估的目的
6.3.3采购绩效评估指标和标准
6.3.4采购绩效评估的人员与方式
6.3.5采购绩效评价系统的建立
6.4品质管理
6.4.1品质的定位标准
6.4.2品质管理的规划
复习思考题
第7章仓储管理概论
7.1仓储的意义与功能
7.1.1仓储发展沿革
7.1.2仓储活动的意义
7.1.3仓储活动的性质
7.1.4仓储的功能
7.2仓储管理的内容
7.2.1仓储管理的定义
7.2.2仓储管理的基本内容
7.2.3仓储技术作业
7.2.4仓储组织
7.3仓库的设立
7.3.1仓库的设立时机
7.3.2仓库的类型选择
7.3.3仓库的所有者决策
7.3.4仓库规模和数量的确定
7.3.5仓库的投资决策
7.4仓库的选址
7.4.1仓库选址的原则
7.4.2仓库选址的影响因素
7.4.3仓库选址的一般描述
7.4.4仓库选址的程序和步骤
7.4.5仓库选址方案的经济论证
7.4.6仓库选址的注意事项
7.4.7仓库选址的难度
复习思考题
第8章商品储存规划
8.1商品保管场所的分配
8.1.1商品保管区的划分
8.1.2库房.料棚.料场的分配
8.1.3对楼库各层的使用分配
8.1.4确定存入同一库房的商品品种
8.2商品保管场所的布置
8.2.1保管场所的平面布置
8.2.2保管场所的竖向布置
8.3商品堆垛设计
8.3.1对商品堆垛的基本要求
8.3.2商品堆垛设计的内容
8.4商品保管秩序的建立
8.4.1料位编号
8.4.2料位存料方式
复习思考题
第9章商品储存业务管理
9.1仓库管理概述
9.1.1仓库管理的意义
9.1.2仓库管理的主要内容
9.1.3仓库的业务流程
9.1.4一般仓库存在的主要问题
9.1.5仓库管理的一般原则
9.1.6仓库管理的一般要求
9.1.7商品分类保管的基本原则
9.1.85S管理
9.1.9仓库管理制度案例
9.2商品验收与入库
9.2.1商品接运
9.2.2商品检验与验收
9.2.3进口商品的检验
9.2.4EDI应用系统案例分析
9.3商品出库与发运
9.3.1商品出库
9.3.2货物发运
9.4商品在库盘点
9.4.1商品盘点的必要性
9.4.2仓库物资盘点的主要内容和检查项目
9.4.3仓库物资盘点的范围
9.4.4仓库物资盘点的种类
9.4.5盘点的方法
9.4.6盘点程序
9.4.7盘点所需表单
9.5呆废物资管理
9.5.1呆废物资的概念
9.5.2呆废物资处理的目的
9.5.3呆废物资形成的原因
9.5.4呆废物资的处理
9.5.5呆废物资的防止
9.5.6呆废物资管理所需表单
复习思考题
第10章仓储管理技术
10.1库存管理技术
10.1.1概述
10.1.2库存模式
10.1.3库存周转率
10.1.4配合商品寿命的季节性的库存管理
10.1.5值得参考的库存管理法
10.2客户化仓储管理(选学内容)
10.2.1通过客户化加强仓储的功能
10.2.2生产与销售的冲突
10.2.3客户化仓储的优点
10.2.4客户化仓储的发展
10.2.5客户化仓储的成功案例
10.2.6追求客户化仓储
10.3WMS(仓储管理系统)
10.3.1WMS的基本情况与构成
10.3.2WMS的功能及作用
10.3.3WMS的操作流程
复习思考题
第11章仓储保税制度
11.1概述
11.1.1货物保税制度的出现
11.1.2实行保税制度的几种形式
11.1.3保税仓库的意义和作用
11.2保税仓库的类型
11.2.1公共保税仓库
11.2.2自有公共保税仓库
11.2.3专用保税仓库
11.2.4保税工厂
11.2.5海关监管仓库
11.3储运货物保税制度的实施
11.3.1货物存入保税仓库的程序
11.3.2货物在保税仓库内的存放
11.3.3货物提出保税仓库
11.4我国的进出口货物保税政策
11.4.1我国仓储保税制度的发展
11.4.2我国开展货物保税制度的益处
11.4.3我国的保税区管理和税收优惠
11.4.4我国保税仓储货物的海关监管
11.4.5我国申请设立保税仓库的一般程序
复习思考题
第12章仓储经济管理
12.1仓储管理指标体系与分析
12.1.1货物储存数量指标
12.1.2货物储存质量指标
12.1.3货物储存效率指标
12.1.4储存的经济性指标
12.1.5储存的安全性指标
12.1.6仓储管理指标分析
12.2仓储管理经济分析
12.2.1仓储成本构成
12.2.2仓储业务收入
12.2.3仓储企业经济核算指标
12.3物资消耗定额
12.3.1物资消耗定额的定义与作用
12.3.2物资消耗的构成
12.3.3物资消耗与物资消耗定额的关系
12.3.4物资消耗定额的分类
12.3.5影响物资消耗定额的主要因素
12.3.6降低物资消耗定额的途径
12.3.7物资消耗定额的制订原则
12.3.8物资消耗定额的制订
12.3.9企业物资消耗定额管理制度
12.4物资储备定额
12.4.1物资储备
12.4.2物资储备定额
12.4.3物资储备定额的确定
复习思考题
参考文献