医学工具书
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初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康娄文勇,曾英杰,李代伟1.《初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康》出版,填补我国CBP科普领域空白 近日,由娄文勇教授、曾英杰博士、科普作者李代伟共同编著的《初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康》一书,已由华南理工大学出版社正式出版发行。 该书为骨骼营养科普教育读本,在系统梳理国内外专家对CBP研究的成果、CBP产品应用情况的基础上,采用通俗易懂的文字和形象生动的图片,帮助读者了解CBP的来源、营养价值以及对骨骼健康的促进作用及其原理,CBP产品的营养搭配方法,以及CBP对骨骼健康问题的防治、CBP的市场发展前景等。 该书集科学性、通俗性、实用性于一体,对我国居民提升骨骼健康具有非常积极的意义。2.国人急需“加骨劲” 《“健康中国2030”规划纲要》指出,推进健康中国建设,要坚持预防为主,减少疾病发生。 据2018年我国首次中国居民骨质疏松症流行病学调查显示,骨质疏松症已经成为我国中老年人群的重要健康问题,50岁以上人群骨质疏松症患病率为19.2%。中老年女性骨质疏松问题尤为严重,50岁以上女性骨质疏松症患病率为32.1%;65岁以上女性的骨质疏松症患病率更是达到51.6%。 当前,我国有超7000万人患骨质疏松症,同时还有约2亿人低于正常骨量,存在患骨质疏松的风险,并且有年轻化的趋势。骨质疏松症如果不引起重视,随着病情的进展可导致脊柱变形和骨折等情况,致残致死率高,严重影响患者生活质量,也导致巨大的医疗和照护成本。 另据《中国儿童少年营养与健康报告2018》显示,47.2% 的儿童身高位于平均水平,而30.8%的儿童身高处于中下或生长迟缓水平,尤其需要关注的是,调研对象中有54.2% 的儿童当前身高水平未达到遗传身高。此外,有79.70% 的儿童预计不能达到父母的预期身高。 不正确的骨骼健康护理方式,会影响孩子的身高,以及老年时出现骨质疏松、骨折的概率大幅增加。当前,国人急需“加骨劲”。3.CBP骨能量的营养价值 初乳碱性蛋白(CBP)是以牛初乳为原料,经杀菌、脱脂、离心分离、超滤等多项工艺制成的,在牛初乳中的含量仅为万分之四。 科学研究表明,CBP 是分子质量仅有30 kDa 的活性蛋白,可直接作用于骨骼细胞,促进成骨细胞增殖,极大增强钙质的吸收利用,与钙结合能有效增加人体骨密度及儿童青少年的骨长度。CBP 为骨骼健康注入新的能量,此机理被称为CBP骨能量。 2021年8月,华南理工大学食品科学与工程学院联合培芝健康中心组织了一次“90天CBP骨能量体验计划”,共有包括华南理工大学教职工在内的31位受试者参与测试。检测及统计结果显示,约90%的受试者骨量得到了改善或维持良好状态,其中效果显著的约占65%。4.CBP产业研究与应用状况 CBP在日韩的研究应用已有二十多年的历史,被广泛应用于牛奶、奶粉、巧克力、奶酪等食品中,并且深受国民的青睐。 2009年,CBP初乳碱性蛋白被国家列为新资源食品后,虽然已经有蒙牛、光明、培芝、百立乐、提拉米等乳企将其应用于乳制品或营养品中,但是国内对CBP的研究一直较为薄弱,落后于新西兰、日本、韩国等国家。 华南理工大学食品科学与工程学院长期以来重视牛初乳研究,随着研究的深入,牛初乳中有利于骨骼健康的细分营养——CBP初乳碱性蛋白成为新的研究方向。 随着CBP的营养价值在我国逐步被认知,越来越多的食品开始添加CBP,并将其作为产品的独特卖点。比较有代表性的有蒙牛提出的“CBP 高钙,就是更好的高钙”、光明提出的“补钙锁钙”、培芝提出的“CBPS 金冕骨能量”等,这三个口号虽然看似略有差异,实则形成了非常紧密的关联。“CBP 骨能量”体现了CBP作用于骨骼的过程,“补钙锁钙”则是CBP作用于骨骼的结果,而“CBP 高钙”则是利用“CBP骨能量”作用原理研发的CBP产品。不同品牌提出的是CBP在不同阶段的营养价值。5.CBP开创人类骨骼保健的全新时代 科学技术进步改变一个民族,改变一个国家的面貌。CBP的发现,开创了人类骨骼保健的全新时代,开启了骨骼的全面修复及再生阶段,为国人补充骨能量提供了更好的选择。 《初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康》收录了全球研究机构有关CBP的研究成果,将对我国国民了解骨骼健康与CBP的营养价值起到重要的参考作用。 值得欣喜的是,因CBP而受益的消费者,也在不断向身边有需要的人介绍CBP的营养价值,成为推动CBP产业进步最重要的一股社会力量。6.通俗易懂、图文并茂,填补我国CBP科普领域空白 目前,虽然我国居民补钙的意识有所提高,但并没有意识到骨密度和钙吸收的重要性,以及如何提高钙吸收效率,补钙并没入骨。再加上骨骼健康涉及人体骨骼和医学研究,专业词语较多,人们往往因难以理解而放弃阅读,骨骼健康知识缺乏。因此,《初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康》一书在内容、形式及编排上都进行了创新。(1)在内容结构的安排上,通过我国居民骨骼健康调查的形式,让读者对我国骨骼健康不容忽视的状况有一个初步的了解,引起人们的重视;然后就科学研究的新发现——CBP对骨骼健康的作用机理进行介绍;再引出需要重点关注骨骼健康的四类重点人群——儿童青少年、孕产妇、更年期女性、中老年,根据每个人群骨骼的特征指导其科学补钙,最后对CBP产品的营养搭配方法及科学健康的生活方式进行指导。(2)在图书编排的形式上,以通俗易懂的语言,搭配大量形象直观的图片,图文并茂地进行解读,减少读者阅读的困难。特别是形象直观的卡通图片让读者一目了然,快速理解,并记住关键知识,提升阅读的兴趣。(3)在创作团队方面,作者团队为从事食品生物技术、食品功能因子挖掘的前沿研究人员与从事科普写作的科普作家,他们通力合作,既保证了著作的科学性与严谨性,又保证了著作的通俗性。书中大量引用科学实验研究成果来说明CBP对骨骼健康的作用,做到有理有据。
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新编归类方剂歌诀括解汤铁强 著本书200首在治法上具有代表性、临床上常用和确定的方行归类、编歌。大的特点是,每个方歌虽七言四句,却能使方中药味以主、辅、佐、使的顺序出现,并含有明效、主治、方义及组方特点。
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医学信息检索与利用学习指导王欣本书为《医学信息检索与利用》课程的教学辅助教材,以临床医学、口腔医学、护理学专业本科生为主要使用对象,本书编写贯彻“简而明、归纳与综合”的原则。使学生在了解医学文献基础知识、文献检索的基本知识及基本原理的基础上,熟悉并掌握各种医学及相关学科专业文献检索工具、数据库的特点和检索方法,以及网络医学资源的分布及利用方法,培养医学生的信息素养,提高其信息获取和信息利用能力,使学生能够系统地了解和较为熟练地掌握各类网络数据库的检索,利用现代信息技术和网络信息资源来解决学术研究中的实际问题。
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中国医学大成曹炳章 编光绪三十四年,与何廉臣等创组绍兴医学会,编辑《绍兴医药学报》。1913年,与何廉臣一道创设和济药局,主持日常事务,刊行《医药学卫生报》,并以身作则,考正传讹药品,改革不良炮炙,订正丸散方书。1927年,任《绍兴医药月报》编辑。1929年,受神州医药会绍兴分会及绍兴中西医协会中医部推派,赴上海参加全国医药团体总联合会号召的声愿大会,被推为名誉理事。同年9月,筹组成立绍兴县国医公会,并任常务主席。提出"统一病名"及印编"中医处方新衡旧称对照表"等建议,受到医药界的好评。曹炳章于医学文献用功尤深,1934年应上海大东书局聘请,主编《中国医学大成》丛书,选辑医书365种,汇集汉唐至明清一百几十家及日本汉医家著述,共2082卷,辑成1000册,皆详加校勘,撰有作者行略与内容提要,1937年出版。新中国成立后,任《浙江中医药》月刊总编辑、绍兴市政协委员。精内、妇、儿科,尤擅喉证,熟谙药性。博采众长,师古不泥,常说:"古人随证以立方,非立方以待病。"只有板方,没有板病。"临床用药主张加减变通,遇疑难危病,或补或泻,进退自如,每收桴鼓之效。为抵制日产翘胡子牌仁丹,与诸名医联合,研制成效佳价廉的"雪耻灵丹"。每遇出诊,常徒步而去,见特困病急的,诊费免去,代付药资。解放后,在珍藏30余年的医籍中,选出善本百余种,献给华东卫生部,部分著作手稿呈献北京中医研究院。
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整形美容365问吴溯帆本书由40多位工作在整形美容一线的医务人员撰写,针对医疗美容诊疗过程中常见的疑问、注意事项、误区等做了详尽的论述。全书列出了365个常见问题,用问答的形式进行简明扼要的讲解。内容涉及身体各部位的整形美容,从手术到光电、注射等各类整形美容手段,从单纯美容到缺陷整形的全范围治疗,相信读者在阅读后就能迅速了解医疗美容的全貌,对后续诊疗有一个清晰的认识,有助于找到最适合自己的诊疗方法。
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艾滋病防治科普知识杨兴祥 编本书由四川省人民医院感染科医护专家团队组织编写,涵盖了艾滋病防护知识和治疗常识,包括艾滋病起源、发病机制、传播途径、诊断治疗、预防等内容。《医生来了·专病科普教育丛书:艾滋病防治科普知识》不涉及高深的理论,主要介绍了艾滋病的基础知识和大众普遍关心的问题,通过通俗易懂的语言和漫画让老百姓能够认识艾滋病,掌握预防艾滋病的知识。本书选材精准、简明易懂、实用性强,以漫画的形式让读者轻轻松松、愉快、直观地了解基础的艾滋病相关知识,破除对于艾滋病的恐惧,阻断艾滋病病毒传播途径。
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医学纲目楼英《医学纲目》,40卷,明·楼英编,刊于明嘉靖四十四年(1565年)。卷一至九为“阴阳脏腑部”,卷十至二十九介绍各脏腑有关病证治,卷三十至三十三为伤寒部,卷三十四至三十五为妇人部,卷三十六至三十九为小儿部,卷四十为运气部。前代医书编写多以病为纲,只作一次划分,至楼氏始以五脏六腑为纲,各脏腑所属疾病为目,一二级类目依次排列,条理井然。这种分纲列目编排病证的方法实为楼氏首创,对后世医学著作的编辑体例有很大影响。此外,楼氏在引用前代文献时也十分认真严谨,收录历代名方、验方,务求实效;凡所引医论医方中有衍文、错简等时,都详作考订以正之;对所引文献方论不合或互有矛盾之处,则尽可能予以辨明。本书采集的文献资料极为丰富,对总结明以前的各家学说、指导临床辨证,均具有重要参考价值,故对后世影响极大,被誉为综合性医著中的佼佼者。
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医学院校实验室安全准入教程袁俊斋本书的编写遵循“条理清楚、内容全面、通俗易懂、专项突出”的原则,紧扣医学院校实验室安全实际。在编写过程中,我们特别注意国内外高等学校实验室安全的新形势、新问题及安全防护措施的新改进和新方法,并参照实验室安全方面的现行法律法规,从中甄选出先进和实用的内容,努力做到实验室安全知识和技术与时俱进。全书分通识篇、专项篇和管理篇3部分,共12章。通识篇包括绪论、实验室安全防护装备、实验室消防安全、实验室水电安全、实验室废弃物安全、实验室仪器设备的安全使用和实验室事故的应急与急救,共7章,主要介绍高校实验室安全通识性知识;专项篇包括实验室危险化学品安全、医学生物类实验室安全、解剖类实验室安全和实验室辐射安全,共4章,主要针对事故隐患多的医学院校专业实验室安全问题做专门讲解;管理篇包括实验室安全管理工作要点,共1章,依据教育部“高等学校实验室安全检查项目表(2021)”归纳出高校实验室安全管理工作要点和安全隐患,旨在为高校实验室安全管理工作提供指导,促使提高安全管理的精细化程度。本书在正文相关内容处插入了“警示案例”和“知识链接”。“警示案例”部分选取了近几年在高校或科研院所发生的与实验室安全有关的安全事故,介绍了事故发生的经过,分析引起事故的原因,以引发师生们思考与警醒,从中吸取教训,加强日常实验室安全管理,避免类似事故发生。“知识链接”部分主要用以拓展和补充实验室安全知识,增强本书的可读性,激发师生的阅读兴趣。本书针对医学院校实验室管理与安全的特点,具有系统性,强调专业性,突出实用性,是一本兼具理论知识和实操技术的实验室安全教育教材。本书可作为医学类高等院校相关专业的实验室安全课程配套教材,或作为高校各专业学生学习实验室安全知识及安全技术的参考书,也可供科研工作者及实验室管理者参考使用。
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细说体检曹光琼 邓苙随着健康意识的增强,定期做健康体检,已经成为现代人必不可少的疾病预防手段。但是,种类繁多的体检项目以及满是医学数据的检查结果,如同难懂的摩斯密码,让体检无法真正发挥作用。本书以此为出发点,让每个人都能明明白白体检、清清楚楚了解自身健康状况。 全书共分为三个部分:“体检前”——体检常识与注意事项;“体检中”——体检常规项目及体检结果参照;“体检后”——常见疾病体检项目及日常生活中的预防。全书脉络清晰,语言简洁,内容深入浅出,让普通读者能快速了解各种体检项目的目的及作用、意义所在,并且可以有针对性地根据自身情况选择适合的体检项目。此外,还帮助读者朋友充分了解自己的身体状况,对于早期出现的异常表现,能做出正确判断和有效处理,防病于未然。另外,书中对体检中所遇到的各项结果和指标进行了细致解读,让读者在家就能读懂体检报告单,因此本书也是可作为家用体检结果自查手册。
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实用美容外科解剖图谱徐国成,郭澍,韩秋生本书以美容外科为主线,按所涉及的局部解剖及美容手术相关的解剖结构、常见美容手术方法步骤和美学设计及操作技巧等内容,以图文并茂的形式,详细地进行介绍。本书以图谱的形式介绍了美容外科的常规手术,读者对象定为临床医院的专科医师。全书先是系统地介绍了人体解剖学和美学基础,从大体上引入美的概念,接着按部位分类详细介绍了颌面部、耳部、鼻部、唇部、四肢躯干部等的常见整形问题和手术方法,后两章又讲解了临床上常用的激光手术和注射美容,分类清晰,方便阅读和查找,可以成为临床上医务工作者的参考书、工具书。书稿文字质量较高,逻辑层次清晰,内容简洁,有800余幅精美的手绘插图,有较高的可读性。全书包括人体美学、颅颌面及颏颈部解剖、面部解剖、眼部解剖、鼻部解剖、唇及颊部解剖、耳部解剖、胸部解剖、会阴与外生殖器解剖、 腹部及四肢解剖。