医学工具书
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初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康娄文勇,曾英杰,李代伟1.《初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康》出版,填补我国CBP科普领域空白 近日,由娄文勇教授、曾英杰博士、科普作者李代伟共同编著的《初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康》一书,已由华南理工大学出版社正式出版发行。 该书为骨骼营养科普教育读本,在系统梳理国内外专家对CBP研究的成果、CBP产品应用情况的基础上,采用通俗易懂的文字和形象生动的图片,帮助读者了解CBP的来源、营养价值以及对骨骼健康的促进作用及其原理,CBP产品的营养搭配方法,以及CBP对骨骼健康问题的防治、CBP的市场发展前景等。 该书集科学性、通俗性、实用性于一体,对我国居民提升骨骼健康具有非常积极的意义。2.国人急需“加骨劲” 《“健康中国2030”规划纲要》指出,推进健康中国建设,要坚持预防为主,减少疾病发生。 据2018年我国首次中国居民骨质疏松症流行病学调查显示,骨质疏松症已经成为我国中老年人群的重要健康问题,50岁以上人群骨质疏松症患病率为19.2%。中老年女性骨质疏松问题尤为严重,50岁以上女性骨质疏松症患病率为32.1%;65岁以上女性的骨质疏松症患病率更是达到51.6%。 当前,我国有超7000万人患骨质疏松症,同时还有约2亿人低于正常骨量,存在患骨质疏松的风险,并且有年轻化的趋势。骨质疏松症如果不引起重视,随着病情的进展可导致脊柱变形和骨折等情况,致残致死率高,严重影响患者生活质量,也导致巨大的医疗和照护成本。 另据《中国儿童少年营养与健康报告2018》显示,47.2% 的儿童身高位于平均水平,而30.8%的儿童身高处于中下或生长迟缓水平,尤其需要关注的是,调研对象中有54.2% 的儿童当前身高水平未达到遗传身高。此外,有79.70% 的儿童预计不能达到父母的预期身高。 不正确的骨骼健康护理方式,会影响孩子的身高,以及老年时出现骨质疏松、骨折的概率大幅增加。当前,国人急需“加骨劲”。3.CBP骨能量的营养价值 初乳碱性蛋白(CBP)是以牛初乳为原料,经杀菌、脱脂、离心分离、超滤等多项工艺制成的,在牛初乳中的含量仅为万分之四。 科学研究表明,CBP 是分子质量仅有30 kDa 的活性蛋白,可直接作用于骨骼细胞,促进成骨细胞增殖,极大增强钙质的吸收利用,与钙结合能有效增加人体骨密度及儿童青少年的骨长度。CBP 为骨骼健康注入新的能量,此机理被称为CBP骨能量。 2021年8月,华南理工大学食品科学与工程学院联合培芝健康中心组织了一次“90天CBP骨能量体验计划”,共有包括华南理工大学教职工在内的31位受试者参与测试。检测及统计结果显示,约90%的受试者骨量得到了改善或维持良好状态,其中效果显著的约占65%。4.CBP产业研究与应用状况 CBP在日韩的研究应用已有二十多年的历史,被广泛应用于牛奶、奶粉、巧克力、奶酪等食品中,并且深受国民的青睐。 2009年,CBP初乳碱性蛋白被国家列为新资源食品后,虽然已经有蒙牛、光明、培芝、百立乐、提拉米等乳企将其应用于乳制品或营养品中,但是国内对CBP的研究一直较为薄弱,落后于新西兰、日本、韩国等国家。 华南理工大学食品科学与工程学院长期以来重视牛初乳研究,随着研究的深入,牛初乳中有利于骨骼健康的细分营养——CBP初乳碱性蛋白成为新的研究方向。 随着CBP的营养价值在我国逐步被认知,越来越多的食品开始添加CBP,并将其作为产品的独特卖点。比较有代表性的有蒙牛提出的“CBP 高钙,就是更好的高钙”、光明提出的“补钙锁钙”、培芝提出的“CBPS 金冕骨能量”等,这三个口号虽然看似略有差异,实则形成了非常紧密的关联。“CBP 骨能量”体现了CBP作用于骨骼的过程,“补钙锁钙”则是CBP作用于骨骼的结果,而“CBP 高钙”则是利用“CBP骨能量”作用原理研发的CBP产品。不同品牌提出的是CBP在不同阶段的营养价值。5.CBP开创人类骨骼保健的全新时代 科学技术进步改变一个民族,改变一个国家的面貌。CBP的发现,开创了人类骨骼保健的全新时代,开启了骨骼的全面修复及再生阶段,为国人补充骨能量提供了更好的选择。 《初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康》收录了全球研究机构有关CBP的研究成果,将对我国国民了解骨骼健康与CBP的营养价值起到重要的参考作用。 值得欣喜的是,因CBP而受益的消费者,也在不断向身边有需要的人介绍CBP的营养价值,成为推动CBP产业进步最重要的一股社会力量。6.通俗易懂、图文并茂,填补我国CBP科普领域空白 目前,虽然我国居民补钙的意识有所提高,但并没有意识到骨密度和钙吸收的重要性,以及如何提高钙吸收效率,补钙并没入骨。再加上骨骼健康涉及人体骨骼和医学研究,专业词语较多,人们往往因难以理解而放弃阅读,骨骼健康知识缺乏。因此,《初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康》一书在内容、形式及编排上都进行了创新。(1)在内容结构的安排上,通过我国居民骨骼健康调查的形式,让读者对我国骨骼健康不容忽视的状况有一个初步的了解,引起人们的重视;然后就科学研究的新发现——CBP对骨骼健康的作用机理进行介绍;再引出需要重点关注骨骼健康的四类重点人群——儿童青少年、孕产妇、更年期女性、中老年,根据每个人群骨骼的特征指导其科学补钙,最后对CBP产品的营养搭配方法及科学健康的生活方式进行指导。(2)在图书编排的形式上,以通俗易懂的语言,搭配大量形象直观的图片,图文并茂地进行解读,减少读者阅读的困难。特别是形象直观的卡通图片让读者一目了然,快速理解,并记住关键知识,提升阅读的兴趣。(3)在创作团队方面,作者团队为从事食品生物技术、食品功能因子挖掘的前沿研究人员与从事科普写作的科普作家,他们通力合作,既保证了著作的科学性与严谨性,又保证了著作的通俗性。书中大量引用科学实验研究成果来说明CBP对骨骼健康的作用,做到有理有据。 -
ICU医师查房手册翁钦永 主编本书结合病例,以重症监护科临床需要为内容取舍标准,对危重症疾病的主要知识点作了较为全面和深入的阐述,突出重症监护科临床查房实践中的重点知识和逻辑思维,但又不仅是其临床查房工作的简单再现,还广泛涉及危重症诊治的*的研究进展和循证医学证据。图文并茂,设置问题目录便于读者查阅。适合初上临床的轮转医师、临床型研究生、见习/实习医学生,也适合重症监护科的主治医师和住院医师阅读、参考。 -
国医大师雷忠义痰瘀流派论文集陈金锋在新中国成立70周年华诞,也是心病痰瘀互结理论提出50周年之际,作为 献礼作,《国医大师雷忠义痰瘀流派论文集》即将出版,此论文集记录了雷大师 和团队创立并不断完善心病痰瘀互结理论的整个历程。在此,我表示衷心祝贺, 也深感欣慰。可以看出雷大师披肝沥胆、老骥伏枥,传承队伍越来越壮大,学术 思想传承源远流长。这种跨世纪之作也是我们中医传承和发展的很好体现。 -
实用美容外科解剖图谱徐国成,郭澍,韩秋生本书以美容外科为主线,按所涉及的局部解剖及美容手术相关的解剖结构、常见美容手术方法步骤和美学设计及操作技巧等内容,以图文并茂的形式,详细地进行介绍。本书以图谱的形式介绍了美容外科的常规手术,读者对象定为临床医院的专科医师。全书先是系统地介绍了人体解剖学和美学基础,从大体上引入美的概念,接着按部位分类详细介绍了颌面部、耳部、鼻部、唇部、四肢躯干部等的常见整形问题和手术方法,后两章又讲解了临床上常用的激光手术和注射美容,分类清晰,方便阅读和查找,可以成为临床上医务工作者的参考书、工具书。书稿文字质量较高,逻辑层次清晰,内容简洁,有800余幅精美的手绘插图,有较高的可读性。全书包括人体美学、颅颌面及颏颈部解剖、面部解剖、眼部解剖、鼻部解剖、唇及颊部解剖、耳部解剖、胸部解剖、会阴与外生殖器解剖、 腹部及四肢解剖。 -
妇科超声造影诊断图谱杨敏《妇科超声造影诊断图谱》一书为妇科超声造影诊断理论与操作的结合,包括妇科静脉超声造影和宫腔输卵管超声造影,从临床实践出发,涵盖妇科常见病及罕见病,以静态及动态图谱双重形式展现典型病例的诊断和治疗过程。全书共七章,包括女性内生殖器官解剖概述、超声检查应用基础、妇科静脉超声造影临床应用、正常女性内生殖器官静脉超声造影检查、妇科疾病静脉超声造影诊断、子宫输卵管超声造影、子宫腔超声造影,从理论知识、操作流程及注意事项、声像图解读、疾病声像图特点归纳、鉴别诊断等方面深度解析,总结妇科超声造影及子宫输卵管超声造影的方法、规范、技巧等,以期促进妇科超声造影技术的普及和更好发展。 -
医学信息检索与利用学习指导王欣本书为《医学信息检索与利用》课程的教学辅助教材,以临床医学、口腔医学、护理学专业本科生为主要使用对象,本书编写贯彻“简而明、归纳与综合”的原则。使学生在了解医学文献基础知识、文献检索的基本知识及基本原理的基础上,熟悉并掌握各种医学及相关学科专业文献检索工具、数据库的特点和检索方法,以及网络医学资源的分布及利用方法,培养医学生的信息素养,提高其信息获取和信息利用能力,使学生能够系统地了解和较为熟练地掌握各类网络数据库的检索,利用现代信息技术和网络信息资源来解决学术研究中的实际问题。 -
血流动力学监测轻松学【美】Rose Knapp 主编本书通过简明扼要的叙述、轻松活泼的版面呈现,全面介绍了血流动力学监测涉及的基本理论、基础解剖、生理及相关临床应用等,包括中心静脉压监测、肺动脉压监测、心排出量监测、组织氧监测、微创血流动力学监测、心脏辅助装置等,内容丰富、简明实用、讲述生动、图文并茂,可帮助相关读者轻松快速地掌握血流动力学监测的核心及要点,临床指导性极强。 -
中医传承人周庆刘旭强 著本书主要从中医传承工作室周庆主任的论文论著中选取出具有代表性的文章编入其中,并根据其经历将全文分作成长篇、论著篇、讲座篇、访谈篇、主持篇、管理篇、收获篇、医案篇等八个章节,其中重点在于论著篇和讲座篇,主要阐述了回阳脐疗贴和微针疗法在临床中的应用,并列举了一些中医案例来说明这些疗效如何显著。 -
心身医学进展2019吴爱勤 袁勇贵本书为“中国医学发展系列研究报告”丛书之一,旨在记录中国心身医学领域的创新发展和学科建设,以期对该专业后续发展起到良好的指导和推动作用。集全国心身医学同道之力,秉持*前沿、*客观、*实用的理念,旨在为心身医学同道系统化了解心身医学前沿进展及*成果提供简便、客观的途径,引领我国心身医学的发展方向。编者收集了近1年来的心身医学在心身相关障碍的分类、心身医学评估研究、心身疾病研究、药物治疗研究、心理治疗研究、物理治疗研究、中医心身研究及科研等心身医学各个领域的*前沿的学术动向,紧密围绕心身医学临床及基础研究的焦点、难点问题展开阐述。本书具有学术引领性和规范性,是心身医学同道的案头经典著作,可作为心身医学专业医疗、护理从业者,实习医师及研究生的参考用书。 -
国医年鉴孙涛,朱嵘,何清湖暂缺简介...
