本草精华煲靓汤之清热消暑

　　本草煲汤是中国传统药膳养生疗法之一，它以中医理论为指导，将本草的养生功效与食物的营养通过煲、炖、蒸、煮等方式，将二者有机的结合，溶为一体，使之具有食疗双效，实为大众日常保健养生的家常靓汤。随着物质生活水平的提高，人们对饮食的营养保健和养生防病的作用亦愈来愈重视，《本草精华煲靓汤》系列丛书正是顺应这饮食新潮流而编写。本丛书精选了304款各式靓汤，共分为：清热消暑、润肺止咳、开胃健脾、清补祛湿、健脑安神、养颜润肤，健体消疲、解毒润燥8大类。每分册分别介绍每款汤的汤料佳配、煲汤程序、养生良效、营养构成、宜忌评判、本草学堂、温馨贴士等内容，书中精选的汤品取材容易、制作简单、营养丰富、简便实惠。本丛书内容丰富，图片精美，集知识性，实用性和可操作性为一体，通俗易懂，言得意赅。

暂缺《本草精华煲靓汤之清热消暑》作者简介

导读
莲子冬瓜老鸭汤
清热柠檬荷叶汤
南豆花竹叶荷瓜汤
西瓜皮扁豆海蜇汤
鲜荷赤小豆汤
淮山豆瓜猪（月展）汤
红枣白玉猪小肚汤
芡实冬瓜猪（月展）汤
冬葵通草猪肉汤
冬瓜茯苓蛏肉汤
夜香葫芦鲫鱼汤
黄鹌夜香老鸽汤
鸡蛋花苦瓜汤
荠菜生姜鱼头汤
灯心葫芦猪肉汤
金钱薏米猪小肚汤
猪苓泽泻猪腰汤
茴香慈姑螺蛳汤
苍术冬瓜排骨汤
老黄瓜煲排骨汤
洋参冬瓜排骨汤
枳具子菱角汤
土茯苓豆仁莲藕汤
苦瓜木棉牛肉汤
苦瓜黄豆田鸡汤
生地冬瓜鲍鱼汤
荷梗薄荷薏米汤
雪菜黄豆节瓜汤
蕹菜玉米粒滚汤
蕹菜车前猪腰汤
车前滑石汤
雪梨麻黄瘦肉汤
枯草菊花猪（月争）汤
百合淮山猪（月展）汤
苦地胆瘦肉汤
无花果杏仁汤
冬瓜薏米瘦肉汤