农家蔬菜

　　《农家蔬菜》以通俗的文字介绍了36例农家蔬菜的烹调方法，教您通过食物的巧妙搭配，制作出营养丰富、色香味俱佳的家常小菜。书中还配有精美详细的制作过程图，为您提供更直观的参考借鉴，使操作更简单。除此之外，本书还具有三大特点：一、5元定价，绝对超值。此书不仅价格超低，而且质量一流，非常注重装帧的精美和图片的美观，一览便知。二、配有营养分析，以便提高您的饮食质量。书中选取了36道食谱中涉及的18种杂粮，有针对性地进行了详细的营养分析，方便您根据家人的体质及相关宜忌调整饮食，将中医学“药食同补”的科学概念应用到日常生活中。三、配有相宜相克图文，给人饮食方面的警示。专业的营养师从营养学的角度对本书36道菜中的相关杂粮进行了相宜与相克的列举，帮你纠正日常生活中不正确的饮食习惯，让您的饮食既丰富、有营养，又安全、放心。

暂缺《农家蔬菜》作者简介

多味土豆丝
[营养分析] 土豆
油焖冬瓜
[营养分析] 冬瓜
臊子冬瓜
翡翠鲜笋
枸杞春笋
[营养分析] 春笋
毛豆蒸香干
瓠瓜肉片汤
海椒蒸芋头
[营养分析] 芋头
黄瓜炒火腿
[营养分析] 黄瓜
地三鲜
[营养分析] 茄子
炖南瓜
[营养分析] 南瓜
青椒炒豆鼓
[营养分析] 青椒
菜花肉片
[营养分析] 花椰菜
杂菌火锅
干锅素三脆
干锅泡菜魔芋
[营养分析] 魔芋
糖汁莲藕
豆角榄菜肉末
荷兰豆炒腊肉
[营养分析] 荷兰豆
苦瓜盏
[营养分析] 苦瓜
芋头南瓜煲
爆炒卷心菜
扒奶汁白菜
金银花炒芹菜
金钩芹菜
[营养分析] 芹菜
海米扒白菜
[营养分析] 白菜
风味泡菜
胡萝卜甘蔗
蜜饯萝卜
[营养分析] 胡萝卜
指天椒编苦瓜
番茄马蹄
什锦沙律
蔬菜沙拉
菜花拌西红柿
[营养分析] 西红柿
马蹄百合
[营养分析] 荸荠
凉拌豆芽
[营养分析] 黄豆芽
相宜相克大公开