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家庭拌炝菜

家庭拌炝菜

作者:紫毫 编

出版社:陕西旅游出版社

出版时间:2003-08-01

ISBN:9787541816024

定价:¥12.80

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内容简介
  本书分为六类,详细内容有蔬菜类、葱油莴笋丝、香椿豆腐、绿豆芽拌蛋皮丝、松花蛋拌豆腐、凉拌虾仁芹菜、酸辣白菜、脆辣黄瓜条、麻酱番茄、凉拌芹菜叶、凉拌豇豆、拌青菜梗、田螺炝豆腐、开洋拌美芹、拌贡菜、虾子拌腐竹等。
作者简介
暂缺《家庭拌炝菜》作者简介
目录
一、蔬菜类
葱油莴笋丝
香椿豆腐
绿豆芽拌蛋皮丝
松花蛋拌豆腐
凉拌虾仁芹菜
酸辣白菜
脆辣黄瓜条
麻酱番茄
凉拌芹菜叶
凉拌豇豆
拌青菜梗
田螺炝豆腐
开洋拌美芹
拌贡菜
虾子拌腐竹
沙菜拌扁豆
拌蓬蒿
螺蛳头拌马兰
拌金米豆
拌胡萝卜丝
凉拌海带
芹菜拌干丝
绿豆芽拦干丝
拌马兰头
拌茄泥
黄瓜拌腐竹
海带拌腐竹
腐竹拌菠菜
炝辣黄瓜条
拌卷心菜
白菜心拌干丝
香菜拌豆腐片
……
二、豆制品类
三、猪肉类
四、牛羊类
五、鸡鸭类
六、水鲜类
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