书籍详情
火山爆发啦
作者：赵恒元
出版社：北京出版社
出版时间：2000-09-01
ISBN：9787200041347
定价：¥10.00
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内容简介
本书是“中国少数民族文化探索丛书”之一。本书以中国五十多个少数民族的饮食现象——食品的制作、餐具的选择、饮食的特点、进食场面的讲究等等为对象，重在揭示隐藏在“吃吃喝喝”背后的各民族独特的历史、信仰、理想、价值取向、心理特征等文化内涵，展示各民族之间互相交流、共同发展的美好前景。
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