书籍详情

敦煌烹饪

敦煌烹饪

作者：赵长安

出版社：中国社会出版社

出版时间：2002-08-01

ISBN：9787801466105

定价：¥138.00

购买这本书可以去

中国图书网

¥124.20

内容简介

　　本书展示了敦煌饮食文化的特色。以“绿色、营养、健康、典雅”为宗旨。讲述了以多民族交融的独特的烹饪技法进行加工制作。

作者简介

暂缺《敦煌烹饪》作者简介

目录

暂缺《敦煌烹饪》目录

猜您喜欢

中华传统食材丛书昆虫卷

上杂与炒锅

中华传统食材丛书蛋乳卷

读书导航