植物抗菌化合物

　　我国的研究生教育正处于发展迅速、深化改革时期，研究生教育要在研究生规模和结构协调发展的同时，加快研究生教育教学改革步伐，以培养高质量的创新人才。为加强和改进研究生培养工作，改革教学内容和教学方法，充实高层次人才培养的基本条件和手段，建设研究生培养质量基准平台，促进研究生教育整体水平的提高，中国农业大学采取立项建设的方式进行了研究生重点课程建设、教材建设，以及教学方式方法的改革。通过一系列的改革、建设工作，形成了一批特色鲜明的研究生教学用书，本书是其中之一。特别值得提出的是本项目得到了"北京市教育委员会共建经费研究生教育项目"资助。建设一批研究生教学用书，是研究生教育教学改革的一次尝试，这批研究生教学用书，以突出研究生能力培养为出发点，引进和补充了最新的学科前沿进展内容，强化了研究生用书在引导学生扩充知识面、采用研究型学习方式、提高综合素质方面的作用，必将对提高研究生教育教学质量产生积极的促进作用。

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第一章 绪论
第二章 植物抗菌化合物的提取
第三章 植物抗菌化合物的分离
第四章 植物抗菌化合物的结构测定
第五章 植物抗菌化合物的类型
第六章 植物抗菌化合物的分析
第七章 植物抗菌化合物的活性测定
第八章 植物抗菌化合物的作用方式与作用机理
第九章 组成性植物抗菌化合物
第十章 诱导性植物抗菌化合物——植保素
第十一章 光活化植物抗菌化合物
第十二章 豆科植物抗菌化合物
第十三章 匣科植物抗菌化合物
第十四章 十字花科植物抗菌化合物
第十五章 菊科植物抗菌化合物
第十六章 楝科植物抗菌化合物
第十七章 旋花科植物抗菌化合物
第十八章 蔷薇科植物抗菌化合物
第十九章 锦葵科植物抗菌化合物
第二十章 桃金娘科植物抗菌化合物
第二十一章 伞形科植物抗菌化合物
第二十二章 禾本科植物抗菌化合物
第二十三章 中国的抗菌植物资源