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中国食品工业标准汇编.饮料篇.软饮料和冷冻饮品分册
作者:中国标准出版社第 室 编
出版社:中国标准出版社
出版时间:2004-07-01
ISBN:9787506635318
定价:¥135.00
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内容简介
《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书,按行业分类分别立卷,由中国标准出版社陆续出版。本书是该丛书的一卷。本书是在2001年出版的《中国食品工业标准汇编饮料卷》(第二版)的基础上进行的修订。本次修订将《中国食品工业标准汇编饮料卷》(第二版)分为软饮料和冷冻饮品分册、固体饮料分册两分册。本书是软饮料和冷冻饮品分册,收集了截至2004年6月底批准发布的软饮料和冷冻饮品国家标准和行业标准共计76项。本书主要内容包括:软饮料标准、冷冻饮品标准、相关标准三个部分。本书所涉及的重点标准包括:《饮用天然矿泉水》及其检验方法、《绿色食品果汁饮料》类、《植物蛋白饮料》类、《生活饮用水卫生标准》及其检验方法、《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》、《瓶(桶)装饮用水卫生标准》等。本书可供食品生产、科研、销售单位的技术人员,各级食品监督、检验机构人员、各管理部门的相关人员使用,也可供大专院校有关专业的师生参考。
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