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药膳食谱集锦

药膳食谱集锦

作者:翁维健编

出版社:人民卫生出版社

出版时间:2000-10-01

ISBN:9787117032568

定价:¥10.00

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内容简介
  本书内容主要取材于历代有关“食治”专著及民间经验,共分14类,包括:饮、鲜汁、汤液、速溶饮料、酒醴醪、蜜膏、粥食、糖果、蜜饯糖渍小食品等,共计450种。
作者简介
暂缺《药膳食谱集锦》作者简介
目录
一、饮
二、鲜汁
三、汤液
四、速溶饮料
五、露
六、酒、醴、醪
七、蜜膏
八、粥食
九、羹(汤)
十、糖果
十一、蜜饯和糖溃小食品
十二、米面食品
十三、菜肴
十四、其它
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