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补脑菜
作者:黄春生 编著
出版社:广东经济出版社
出版时间:2004-11-01
ISBN:9787806778685
定价:¥8.00
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内容简介
怎样才能为家人提供最健康的饮食?不用愁,我们针对现代人的营养需求和健康问题,编写了一套《家庭营养菜谱》:有准妈妈们喜欢的《养胎菜》;有告诉你如何补充各种矿物质的《补钙菜》、《补铁菜》;有消除亚健康、防治生活病的《补脑菜》、《补肾菜》、《健胃菜》、《降压菜》、《低脂菜》;还有让你皮肤更美更健康的《美颜菜》。俗语说“民以食为天”,“食”是维持人生命的基本保章。而食物必须经过消化才能被吸收,才能为人体所用。胃,是食物消化的一个至关重要的器官。然而,现代人是“十胃九病”,这个说法一点都不夸张。胃病有轻有重,轻者消化不良、泛酸呕吐、胃寒胃虚等,重者可发展成急慢性胃炎、胃溃疡,甚至胃癌。一个健康的胃是健康人生的重要保证。养胃健关键还是靠“食”,这本《健胃菜》介绍了35款菜式,相当于告诉了你35个健胃养胃的方法,不妨试试!在编写这套丛书时我们咨询了资深的营养师、专业厨师、力求给各位读者提供健康有效的家庭营养食补方法。
作者简介
暂缺《补脑菜》作者简介
目录
补脑小知识
三色凤尾虾
黄花蒸肉饼
鲫鱼炖豆腐
玉树凤肝
鸡腐蛋卷
南瓜炒肉片
三色金针菇
木耳烧腐竹
粉丝蒸花蟹
桃仁鸡花
清蒸鳊鱼
鸡蛋煎猪脑
芝麻酥鱼脯
多宝菠菜
蒜香蒸麻虾
鸭肝酿禾花雀
天麻煮鱼头
清蒸白鳝
白果排骨汤
皮蛋拌豆腐
酥炸牡蛎
牛肉炒菠菜
灵芝小麦粥
大蒜田七鳝鱼煲
黄花菜炖蚌肉
淮山菠菜汤
桃仁人参炖鹧鸪
青菜菜焖绿头鸭
洋葱炒鳝片
白果焖海参
南瓜粥
黄花泥鳅汤
猴头菇炖鸡
菠菜猪红汤
三色凤尾虾
黄花蒸肉饼
鲫鱼炖豆腐
玉树凤肝
鸡腐蛋卷
南瓜炒肉片
三色金针菇
木耳烧腐竹
粉丝蒸花蟹
桃仁鸡花
清蒸鳊鱼
鸡蛋煎猪脑
芝麻酥鱼脯
多宝菠菜
蒜香蒸麻虾
鸭肝酿禾花雀
天麻煮鱼头
清蒸白鳝
白果排骨汤
皮蛋拌豆腐
酥炸牡蛎
牛肉炒菠菜
灵芝小麦粥
大蒜田七鳝鱼煲
黄花菜炖蚌肉
淮山菠菜汤
桃仁人参炖鹧鸪
青菜菜焖绿头鸭
洋葱炒鳝片
白果焖海参
南瓜粥
黄花泥鳅汤
猴头菇炖鸡
菠菜猪红汤
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