龙井茶图考

　　龙井茶和西湖是天赐杭州的绝色双娇。花翠群山环拥着秀美的西湖，清纱薄雾般的碧水又滋润出世界之冠的龙井茶。在龙井茶和西湖将联袂申报世界文化遗产的前夜，面对世界级的瑰宝，我们倍感自豪和兴奋。《龙井茶图考》是中国第一部大型的龙井茶专著，赵大川先生从图文资料和实物收藏的全新和更具说服力的角度，将龙井茶的历史和文化串珠成链，向世人进一步展示了龙井茶的起源、发展、成名和辉煌的历程，让人更了解龙井茶名至实归的魅力。龙井茶名亦是地名，世界上名茶中地名和商品名一致的唯有龙井。龙井还是泉名、寺名，现在还多了一个龙井茶文化主题公园和龙井山园。人称我们是龙的传人，薪火相传，我们要当好龙井茶的传人。

　　赵大川，男，1941年生。浙江省九届人大代表，原杭州市种猪试验场场长。1959年高中毕业后，到杭州近郊大观山长期从事农业劳动，改革开放后，潜心水利喷灌、环境保护科研工作，获省科技进步展三项，破格提升为高级工程师。兴趣广泛，爱好收藏，著述颇丰。已出版著有《图说首届西湖博览会》。发表《茶圣陆羽著茶经图考》、《唐宋中日交流中的浙江》等专论10余篇。俞鸣，47岁。1985年文学硕士。曾任新华社记者，现为杭州龙井茶文化研究会副会长，致力于茶文化研究和茶产业开发。

序一 王国平
序二 俞鸣
序三 阮浩耕
序四 林晓伟
前言
龙泓、龙泉、龙井、老龙井
茶圣陆羽与杭州、《茶经》与龙井茶
辩才、苏轼、赵抃与龙井寺、龙井茶
名垂千古龙井御茶
晚清民国的西湖龙井茶
香飘香万里的龙井国宴茶
后记 赵大川