生物化工产品生产工艺技术及应用

　　本书是一部反映现代生物化工技术的应用技术性图书。上篇为理论篇，从生物化工基础理论、基本技术等方面探讨了生物化工的工业化生产技术；下篇为产品篇，从医药及医药中间体、食品添加饲料添加剂、生物农药、基本有机化工原料、农林业产品加工方面介绍了300余种生物化工产品及生物源化学品的生产、应用、加工技术。本书可供从事生物化工及生物源化学品加工领域的生产、科研、开发、管理、应用等人员参考。

暂缺《生物化工产品生产工艺技术及应用》作者简介

总论
第一章
氨基酸
第二章
有机酸
第三章
酶制剂
第四章
有机化工原料与产品
第五章
生物农药
第六章
医药及医药中间体
第七章
甜味剂及糖醇
第八章
食用色素与香料
第九章
防腐剂、抗氧化剂及维生素
第十章
低聚糖
第十一章
多糖
第十二章
饲料添加剂
第十三章
农林产物的精深加工产品
第十四章
生物可降解塑料
第十五章
装备及分离提纯技术