临床营养学（五年制高等职业教育护理专业教学用书）

　　本书分六章，涵盖营养学概论，不同人群的营养（孕妇与乳母营养、婴幼儿营养、儿童、青少年营养、中老年人营养），合理膳食，整体护理与营养（营养评估、营养护理程序，患者的膳食指南），疾病营养（肥胖患者的营养、心血管疾病患者的营养、胃肠道疾病患者的营养、肾病患者的营养、糖尿病患者的营养、外科疾病患者的营养、传染病患者的营养、胆囊和胰腺疾病患者的营养、骨质疏松症患者的营养、痛风患者的营养）等内容。教育部职业教育与成人教育司推荐教材、五年制高等职业教育护理专业教学用书

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